榴莲喜欢吃的人爱它都不行，不喜欢的人远远闻到已经想逃，都说一个榴莲三只鸡，究竟是怎么样的补呢？
榴莲的营养价值
榴莲中含有丰富的营养物质，其中有丰富的维生素以及膳食纤维等等之类的矿物质，同时榴莲中的糖分以及脂肪含量也是比较高的，它的热量也比较高，约为147大卡/100克，远超过香蕉、苹果、葡萄、柑橘等常见水果。可以归为高脂肪、高糖分以及高热量的一类食物。
从榴莲的热量（约为147大卡/100克）来看，确实和鸡的热量（约为167大卡/100克）较为接近，但若从营养成分上来比较，二者仍然有较大区别。例如，对于蛋白质，鸡是榴莲的7-8倍；对于碳水化合物，榴莲是鸡的22倍左右；对于铁，鸡是榴莲的4-5倍。所以我们常说的“一只榴莲顶三只鸡”是有一定道理的，从侧面反映出流量的营养价值之高。
有些人吃完榴莲会上火，很可能是榴莲中非常高含量的糖分导致的，再加上榴莲热量较高，因此，榴莲是不能吃太多的。
什么人不能吃榴莲呢？
第一类人，肾病患者。榴莲中 的钾元素含量比较多，而体内有过多的钾元素，就会加重肾脏的负担，对于肾病患者来说，肾功能会慢慢下降，肾小球的过滤功能会下降，就不能维持体内的钾的平衡，不仅容易加重病情，还可能会一起排尿异常。实在爱吃榴莲，这一类人的摄入量也要比一般人少一半左右。
第二类人：糖尿病患者。上面也说道了榴莲的高热量高糖分，而这两种却是糖尿病人群需要忌口的，若是经常吃榴莲，体内的血糖含量就容易飙升，血糖控制不好了，就会引起一系列的并发症，带来更严重的后果。
第三类人：易上火体质的人。经常上火的人的体内的火气一般都比较旺盛，再吃榴莲只会让体内的热气更多，上火太严重了，就会引起牙龈肿痛或出血、经常流鼻血的现象，甚至还可能会感觉咽喉都有疼痛感。
榴莲虽好，上述的三类人并不适合多吃，要严格控制摄入量。此外，一般人在吃榴莲的时候，也不要一次性的吃太多，尤其在要开车的时候不要吃，糖分太高，会产生酒精，可能会被查出酒驾，那就有点冤了。
