你说的甜酒，也叫米酒、醪糟，是我国民间的传统酒，也是世界三大古酒之一，甜酒受欢迎，不仅是因为它度数低、不上头，它还可以作为原料用于烹调其他的美食。
米酒对身体有哪些好处？
1、美容养颜
米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，所以适量喝米酒，能美容养颜。
2、活血散结
米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。
3、补肾
米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
4、促消化
米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。
5、补气血
米酒可补气血，所以我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用醪糟鸡蛋的风俗。
6、去异味
米酒还可以出去食物中的异味，原理是它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出
7、米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环的功效。
米酒怎么用才有效？
1、酒酿丸子
糯米作为一味中药，味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。
做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。
2、加鸡蛋同煮
对于神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮，吃蛋喝汤效果更佳。
3、外用，化瘀、美容
化瘀：用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓至发热，化瘀效果好。
美容：市面上有一种酒糟面膜，但不排除有添加，最简单的方法就是：用乳液混合适量米酒，涂在脸上
4、热饮
对于畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎腰酸背痛及手足麻木等症，米酒适合热饮。
米酒注意事项
不要空腹饮用
不要过量，即使是酒酿丸子，每天150—200克才较为适宜
酒精含量虽然低，但孕妇喝哺乳期女性还是要少吃
