最近一直流传着“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”这句话。枸杞作为典型的药食同源代表,性价比很高,药效显著,备受青睐。
枸杞水应该是什么颜色的?
因为枸杞中富含胡萝卜素、核黄素,天然枸杞泡水后呈现出黄红色,这是胡萝卜素和核黄素的颜色。
如果枸杞泡水呈现鲜红色、大红色证明是经过化学染色处理的,不建议食用。
如果枸杞泡水没有任何颜色变化,证明是被硫熏处理的,不建议食用。
最近一直流传着“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”这句话。枸杞作为典型的药食同源代表,性价比很高,药效显著,备受青睐。
因为枸杞中富含胡萝卜素、核黄素,天然枸杞泡水后呈现出黄红色,这是胡萝卜素和核黄素的颜色。
如果枸杞泡水呈现鲜红色、大红色证明是经过化学染色处理的,不建议食用。
如果枸杞泡水没有任何颜色变化,证明是被硫熏处理的,不建议食用。