这道美食在小时候吃的最多了，因为那个时候的农村家庭条件不太好，因此还会经常吃另外一道菜叫:“珍珠翡翠白玉汤”想必大家听到这个名字的时候给人的感觉特别的高大上，但是如果我说出来了也许你就会说这种菜小时候我也是经常吃，甚至现在我家菜园里种植的都有。
“农村常见龙凤汤的主要材料是什么”
这个菜虽然小时候经常吃，但是现在长大了也就很少有人食用了，因为做这道汤的主要材料有两种，一种是“蛇”那么另一种就是“鸡”。
想必大家都知道在农村蛇是非常普遍尤其是在下雨天最常见到蛇的出没，蛇为什么会说为龙呢，那是因为蛇有记载说是一种“蛟龙”，而鸡在以前会说飞上枝头变凤凰，因此在做汤的时候把它们两个放在一起，也就成了龙凤汤了。
“龙凤汤如何做最好喝”以及注意事项
要想做出美味的龙凤汤，那么必须要用咱们农村的地锅来做，因为地锅是烧干柴的，想必大家也都知道地锅做出来的道菜味道比用天然气的要香。
在做之前把两种主要的材料蛇和鸡清洗干净，然后再准备好葱，姜，蒜和食用盐还有紫苏，可能很多朋友不知道紫苏是什么佐料，其实紫苏是一种植物它的叶子可以做天然的香料，如果在炖汤的时候放一些紫苏叶子可以起到去腥和增香的作用。
接着就是用小火慢慢炖，一般需要1小时30分钟左右就可以出锅，切记在出锅之前一定要在等10分钟在盛出食用，这样可以让汤更加鲜美，这就是龙凤汤以及龙凤汤的美味做法。
综上所述:
在农村还有很多听起来名字很独特吃起来也很美味的食物，只是我们常年在外一般到过年才会回家，所以如果我们回到家一定要吃好，最后值得注意的是龙凤汤虽然美味但是小孩子不可以食用。
