吃饺子蘸陈醋的好处
增香
醋色泽酱红、酸爽带劲，食之绵软、柔和，其独特的香气更是让闻者食欲大增，吃饺子蘸醋，可使饺子吃起来更香。
提味
我们平时吃饺子，大部分是以肉馅为主，吃这类饺子蘸醋不仅能增加饺子的风味，还能使饺子吃起来更鲜美。
解腻
平时吃饺子，多吃几个会觉得腻，蘸醋吃，能吃下一大盘，所以饺子蘸醋还能很好地起到解腻的作用。
促进消化
包饺子的面皮是硬面皮，食用后不太好消化，而醋里的醋酸成分能促进唾液和胃液的分泌，刺激人的食欲，并能促进消化。
第一种：陈醋加蒜泥和辣椒油，成品口感酸辣爽口，多吃大蒜，还有杀菌的作用。
第二种：醋和三合油，这也是很多朋友最爱的蘸法。
第三种：也是最完美的一种，三合油加蒜泥和醋，是人气最高的一种吃法，现在我也喜欢上了这种蘸法，每次包饺子都必须准备有。
