手术后饮食要注意什么？
手术后饮食注意事项根据手术部位不同而有所不同，但通用的注意事项有营养均衡、清淡饮食等。
饮食均衡手术后无需大量进补，只需要注意平衡饮食即可。平衡糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的比例，可以适当多摄入一些蛋白质类食品，以便组织损伤的修复。同时可在医生或营养师的建议下针对性地补充某项营养，如手术后贫血的患者可适当食用瘦肉、动物内脏等；手术后便秘的可以适量增加新鲜蔬菜、水果等富含食物纤维的食品。
清淡饮食手术后一般应注意避免吃辛辣刺激、生冷、质硬、过于油腻、不易消化的食物。同时需要注意避免饮酒以及喝带有刺激性的浓茶和咖啡等饮品。还需要注意避免食用羊肉、海鲜等不利于伤口恢复的食物。
对于胃肠道手术的患者，手术后必须等到出现肛门排气、胃肠蠕动或肠鸣活跃等胃肠功能恢复的表现时才可以进食。并且应由流质饮食逐渐过渡到半流和普通饮食，不可急于求成。
此外，由于手术方式及患者个体差异，手术后饮食要和手术医生充分沟通才能达到最好的治疗效果。
