俗话说每天一苹果，医生远离我，这就意味着苹果具有保健养生功效。苹果营养价值高，尤其是含有大量抗氧化物质，具有抗癌和防癌效果，而且能美白和排毒。
每天吃一苹果有哪些好处？
1、降低老年痴呆症和帕金森几率
每天坚持吃一个苹果能抵抗大脑衰老，因为苹果中含有高水平神经递质乙酰胆碱，能促进脑细胞生成，降低患上老年痴呆症几率。另外多吃高膳食纤维食物能防止帕金森。帕金森的发病原因是因为可分泌多巴胺神经细胞异常。正好苹果中含有的抗氧化物质能抑制或清除自由基，防止多巴胺神经细胞受到损伤。
2、降低患上糖尿病几率
随着年龄增长，越肥胖的人患上糖尿病的几率越高。经过研究发现女性每天吃一个苹果，患上二型糖尿病的风险可降低20%左右。因为在苹果中含有丰富可溶性膳食纤维，能平衡血糖。
3、提高心脏功能
膳食纤维能减少血管中胆固醇血小板凝聚，正好苹果皮中含有酚类复合物，可避免患胆固醇在血管壁沉积，维持血管弹性。如果血管壁周围堆积太多血小板时，流向心脏的血液势必减少，最终诱发冠心病或心脏病。
4、能治腹泻且通便
苹果能双向调节肠道功能，腹泻时可吃苹果止泻，大便干结时能促进排便。苹果中含有大量膳食纤维，能调节肠道中水分。当水分减少时可吸收水分，让胃肠道更加畅通。当水分过多时能把多余水分吸收，减轻腹泻。
5、能预防胆结石
胆结石是因为胆汁中胆固醇含量过高，不能维持液体状态，从而固化成结石，身体越肥胖患有胆结石的几率越高。可以多吃含膳食纤维食物，能控制体重且降低胆固醇，苹果就是不错选择。
6、能控制肠道易激综合症
肠道易激综合症的主要表现有腹泻便秘和腹部疼痛，可吃一苹果能调控此类症状，减轻腹胀问题，期间尽量少吃高脂肪食物和乳制品。
7、能降低胆固醇
苹果中含有的可溶性膳食纤维，能把附着在肠道中的脂肪快速清除，降低胆固醇水平，防止动脉硬化和中风。另外通过咬和咀嚼苹果能刺激口腔分泌唾液，降低口腔中细菌水平，避免口腔疾病产生。
没想到每天吃一苹果居然有那么多好处。吃苹果时要带着皮吃，因为苹果皮中有三萜内化合物质，能抑制乳腺癌肝癌以及结肠癌。
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