枸杞子在中医里面属于养阴药，具有补益肝肾、明目的作用。是一款很好的药食同源的食物。即可入药，又可当食物。味甘性平，所以大部分人皆可服用，无毒性所以可长期服用。有文献记载常服枸杞轻身延年，容颜不易老，有人用枸杞减肥，有人喝枸杞茶明目，有人补肝肾。因为药效小而需要长期服用方可有明显变化。
现代药理研究认为，枸杞还有枸杞多糖、微量元素、蛋白质等等的成分，具有很多的作用，包括提高免疫力，抗氧化、延缓衰老、促进肿瘤细胞的凋亡、抗辐射损伤、降血糖降血脂等功效。
常用的枸杞方法
泡茶喝：很简单的方式，用量少。可能疗效也微。但坚持服用也有效果。
煮粥喝：这个是我喜欢的，杂粮粥，小米、燕麦、黑米、芡实、莲子等一起乱炖，补脾胃养肝肾，好喝而养生。
炖汤：不管炖排骨汤还是鸡汤羊肉汤，都可以撒一大把枸杞子，除了颜色好看，还有补益效果。
