农村常见的一些草，看着像杂草，其实是药草，是宝贝。就今天要聊的话题，农村常见的苏子有什么作用？
在农村的一些村边，地头，甚至房前屋后都能看到苏子。苏子是一种唇形科紫苏属的植物，也有人就叫它们为紫苏！
它的作用有哪些呢？
1.食用。苏子可以当蔬菜，炒着吃。也可以把苏子捣碎，泡着当饮品喝。还可以捣碎当做馅料，包饺子吃或是加鸡蛋做成苏子鸡蛋饼，这是最常见的吃法之一哦！
2.药用。苏子也是药草，降气消痰，止咳平喘，润肠通便。便秘的话，吃一些紫苏能缓解和改善，对肠胃是有保护作用的！还可以降低高血压，适合于老年人适当的食用！
3.苏子油。紫苏油可由苏子榨取，紫苏油是一种干性油，可以制作涂料、清漆、漆器以及布料等的防水涂层，可用来制作雨伞、雨衣、油漆或是做燃料。
4.给动物当饲料。有些农村人会给鸡吃一些紫苏油的饲料，鸡的血浆胆固醇水平会降低。或是用含紫苏油的饲料给兔子吃，这样能让兔子的更好长大，也就是能增加体重和肝脏的重量。
你们见过苏子吗？对它还知道有哪些作用呢？
