减肥断食并不可取。断食后很容易导致暴食，而断食的过程当中由于肌肉含量的下降，内脏器官质量的下降，和快速的体重下降导致基础代谢大幅度下降，一旦开始暴食体重的反弹会更加迅速。
一个月能否减重20斤
一个月能否减重20斤取决于本身的体重基数，基础代谢的高低，热量消耗的多少，热量缺口有多大，以及减脂速度是否合理。对于绝大部分人而言，一个月减重20斤是有很大的难度的。
每天两鸡蛋、牛奶是否合理
每天2个鸡蛋加牛奶并不合理。2个鸡蛋加牛奶热量不足500千卡，对于大部分女性而言，基础代谢率在1100-1300千卡之间，男性在1300-1500千卡之间。减肥期间的饮食热量不宜低于基础代谢热量，否则无法均衡的摄入营养，还会造成肌肉的流失，让基础代谢快速的下降。
没有主食的摄入，体内的糖原摄入不足，身体会分解体内的肌肉蛋白来供能，这样也会大幅度降低基础代谢率。如果恢复正常的饮食，体重很容易反弹。
到底一个月瘦多少是正常的
减少一公斤的脂肪大约需要消耗热量7700千卡。减肥期间的饮食摄入热量不宜低于基础代谢热量，并且去消耗热量保持一定的热量缺口。对于体重基数大的人，一个月通过严格的饮食控制，大约可以减脂3-4公斤，带来4.5-6公斤左右的体重下降。体重基数小的人大约可以减脂2-3公斤，带来3-4.5公斤左右的体重下降。
如果每天能保持适量的运动，一个月可以减脂1-3公斤，体重下降1.5-4.5公斤。
再加上合理的膳食结构，就能持续的减重并且降低反弹的几率。
