超级下饭菜~砂锅茄子煲的做法

更新于:2021-10-16 02:39:11 知识问答 万阅读
最佳答案砂锅茄子煲 ①茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟 肉沫加入生粉拌好 ② 洋葱半个切块 姜、蒜、干辣椒、小米椒葱切好备用 ③下油 放入捏干水分的茄子炸软捞出!放入肉沫炒

砂锅茄子煲 ①茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟 肉沫加入生粉拌好 ② 洋葱半个切块 姜、蒜、干辣椒、小米椒葱切好备用 ③下油 放入捏干水分的茄子炸软捞出!放入肉沫炒至变色,加入备好的姜蒜辣椒葱白炒香,再倒入炸软的茄子,放适量的生抽 盐 鸡粉 胡椒粉翻炒几下即可盛出!④砂锅放入少量食用油加热倒入洋葱翻炒至微软 倒入之前盛出的茄子小火煲十分钟左右 撒上葱花即可出盘啦啦啦啦 文字编辑打到手软

用料

长条茄子一条

猪肉沫

洋葱

干辣椒

小米椒

豆瓣酱

姜蒜

超级下饭菜~砂锅茄子煲的做法

砂锅茄子煲 ①茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟 肉沫加入生粉拌好

砂锅茄子煲 ② 洋葱半个切块 姜、蒜、干辣椒、小米椒葱切好备用

砂锅茄子煲 ③下油 放入捏干水分的茄子炸软捞出!放入肉沫炒至变色,加入备好的姜蒜辣椒葱白炒香,再倒入炸软的茄子,放适量的生抽 盐 鸡粉 胡椒粉翻炒几下即可盛出!

砂锅茄子煲 ④砂锅放入少量食用油加热倒入洋葱翻炒至微软 倒入之前盛出的茄子小火煲十分钟左右 撒上葱花即可出盘啦啦啦啦 超级下饭菜

小贴士

茄子别切太小条哟,不然一过油就烂掉啦啦啦啦!