为什么樱桃价格居高不下？它最多可以储藏多久？
老人们经常说这样一句话“樱桃好吃，树难栽”，大樱桃估计是男女老少都喜爱的水果之一，它不像榴莲那样小众高贵，也不像苹果西瓜那样普通家常，它有“水果皇后”的美称，好吃又有些贵，而且多年来价格稳居高位。
大樱桃一般卖多少钱呢，这个要根据具体的品种还有上市时间来看，在我们胶东地区有大樱桃之乡，樱桃品种多种多样，应有尽有，像什么美早、红灯、先锋、早红、雷尼、那翁、意大利红、水晶、拉宾斯等等，最先熟的品种是红灯、意大利红这些，美早和水晶稍晚一点成熟，最后熟的是先锋。
价格上在我们这里，美早和水晶当然是最好最贵的，除了三四月份的大棚樱桃，能卖到一百左右块钱一斤以外，就是这凉地的美早和水晶了，这两个品种一般情况下最好的果子能卖到20左右块钱一斤，对于一些普通品种像红灯、先锋一类刚上市时能顶到个十几块钱一斤，后期也就能卖七八块钱。
樱桃之所以卖的贵，也是因为其中凝结的劳动和辛苦是很多的。懂行情的老农都知道，樱桃树在新栽的前两三年是不开花，不挂果的，但是这两三年该施肥施肥，该除草除草，该剪枝剪枝，一样都不能少，等到它开始开花结果之后，摘樱桃，分拣樱桃，起早贪黑到市场等着商贩收购，基本上整个一个多月的樱桃期，没有一天能睡个囫囵觉，它的价格还算是物有所值。
樱桃总体上来说算是比较娇贵的水果，它的保存时间很短，稍微磕破点皮，或者是蒂把儿掉了就坏掉了，再加上它上市的这一段时间天气比较炎热，就更缩短了它的保存时间。通常情况下不磕不碰，将刚摘下的水果敞口放到冰箱里保鲜，最多能放7天左右，要注意的是不能沾水，就这样从田间地头摘下，放到冰箱保存着慢慢吃，甜甜酸酸的大樱桃，经过冰箱这样冷藏味道更加的好。
长距离运输保存时间很短，一般邮寄时要封箱集中外寄，虽然箱里面加了冰袋，但是在邮寄途中免不了磕磕碰碰，而且当天邮寄，最早也要第2天傍晚才能收到，这样，樱桃到手后就要抓紧时间吃，不然烂的很快。
