今天是初伏的第二天，也正式进入了一年中最热的时候了，三伏天对于农民朋友们来说，在外面做事的话，比平时要辛苦多了。
农村有一句俗话叫做“头伏萝卜，二伏菜，三伏天里种荞麦”，这句话说的是进入头伏后农村就可以种植萝卜了，在二伏天的时候就可以种植冬季蔬菜了，一旦到了三伏天的话就只能种植荞麦了。
农村的老俗话是农村老一辈人经过亲身实践经验而得出的一些心得，然后用通俗易懂的话总结出来的话语。对我们的生产工作也有一定的指导意义。
但是小吴觉得这句话也要具体看相关情况，看天气和地区可能稍有不同。小吴就湖南新化地区的一些实际情况来说一下。
第一个原因 头伏天种植萝卜太阳大，要浇水劳动强度大
如果在头伏种植萝卜的话，萝卜种植的坑都不深，挖一点小坑就可以种植了，然后盖点土，这个时候萝卜出苗也比较慢，太太阳烤着土，都是热的，即使是出苗了，如果不及时浇水的话，就会导致出的苗被烤死，严重影响萝卜的出苗整齐度，会造成东一棵，西一棵的，后面又要重播种，增加劳动强度。
第二个原因 头伏天这个时候没有空地可以种植萝卜的
在小吴家乡还有另一个原因就是，一般都不荒地的，要种萝卜的话要么是种到田里，要么是种到挖了红薯的地里，而在头伏的时候，红薯还没有长大，这个时候也没有挖，水稻也不能收割，水稻收割时间大概在8月尾9月初的，完全没有空的地来种植萝卜，因此，头伏种植萝卜的条件也没有达到。
第三个原因是种得太早，老得快，对喂猪不利
小吴家乡因为有养猪，种植萝卜都要种很多的，像小吴家去年老妈就在家种了一亩多田的萝卜，这些萝卜用来冬季给猪吃的，一直会吃到来年的3月份左右。萝卜也有一定的生长期，如果种植太早的话，萝卜过早就老了。
