喝酒伤人肝脏和肠胃，不仅会诱发肝炎、肝硬化，甚至还会增加患肝癌的风险！
喝酒首先伤肠胃
酒是刺激性液体辛辣，进入胃部后会刺激胃肠道并损伤胃肠道粘膜，引发胃肠黏膜糜烂或胃溃疡，长期喝酒还会诱发慢性胃炎，减弱胃肠消化吸收能力而造成营养不良。
不仅如此，酒精还会伤害口腔，导致味觉出现障碍，甚至影响精子质量，严重的还会让大脑的皮质出现萎缩，导致大脑功能出现异常和意识障碍等。
喝酒伤肝脏
在肝脏分解代谢，中间产物乙醛及其乙醛蛋白复合物会使肝细胞受损、变形、坏死而增加酒精性肝炎、肝脏纤维化和肝硬化的风险，严重时可导致肝昏迷或诱发肝癌。
多吃什么可以保肝？
喝酒前
1、在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒，和食糜混合减少吸收，并且大大减少对胃的刺激。
2.、喝酒前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
酒后吃水果
橘子、苹果、西瓜等含有大量的维生素C、B，对于肝脏有很好的保护作用，分解酒精促进排泄，减轻肝脏的负担。
