用料：冬瓜适量，虾皮适量，盐适量，花椒适量，食用油适量，蚝油1汤匙，香油适量，香菜适量
虾皮冬瓜汤的做法：
1，冬瓜去皮去瓤，切薄片。虾皮洗净，香菜切沫儿。
2，锅内倒一点油，放入花椒粒，小火炒。花椒出香味后关火。捞出花椒。
3，把虾皮倒入，用油的余温，把虾皮煎至微微发黄。
4，开火，放入冬瓜片。翻炒。
5，加入适量的水和1汤匙蚝油。适量的盐。盖上盖子，煮。
6，冬瓜软烂后关火。
7，滴几滴香油，撒上香菜沫即可。
虾皮冬瓜汤的做法
最佳答案用料：冬瓜适量，虾皮适量，盐适量，花椒适量，食用油适量，蚝油1汤匙，香油适量，香菜适量虾皮冬瓜汤的做法：1，冬瓜去皮去瓤，切薄片。虾皮洗净，香菜切沫儿。 2，锅内倒一点油，放入花椒粒，小火炒。花
