前两天刚发了一个捡拐枣的视频，一棵树下就捡了近40斤，还没捡完，树上也还没有掉落完，按照落下的计算，这么一棵树大概产果在90斤左右，时隔二十年，山野中再次吃到拐枣，挺开心的，时间真漫长。都是野生的，人工种植并不靠谱。
认识拐枣
拐枣，是农村常见的一种野果，长得像鸡爪，又名鸡爪子、万寿果、金钩梨等，学名枳椇，属于高大乔木，可高达20多米。记得小时候隔壁寨子上一位太公家院子边上有棵拐枣树，刚好又在路边，树身需要两三个大人才能合围，后来修路砍掉了，小时候吃拐枣就是在路边的竹子上捡掉落下来的吃，打霜后才变得甘甜，不然涩嘴。
拐枣的作用
拐枣之所以被人们熟知，是因为到处都有它的身影，是农村孩子记忆中不错的山果子。鸡爪型果子可以食用，大部分都是自然掉落，每年的10月-12月是拐枣果子成熟的季节，会自然掉落。农村孩子吃拐枣多数等到打霜后才吃，不过未打霜前掉落的可以晒几天也会变甜。因其含有丰富的糖，可以生食，酿酒及熬糖。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。能治风湿，种子入药能解酒毒及清热利尿。拐枣木质坚硬，是不错的板材跟用具用材。
大面积种植有经济效益吗？
特性决定形不成大众水果
拐枣虽然是不错的山果子，曾是多少农村孩子的儿时美味，但是一直以来还是山果，有它的局限性：拐枣可食用率低，果实细小，化渣率不高，食用期短。
可替代性
虽然拐枣含有丰富的糖，其他植物替代性强，比如甘蔗。解酒毒有葛花替代，板材有其他坚硬亩产替代，所以，市场潜力并不大。
收益周期太长
常见的拐枣树，结拐枣的树龄多在10年以上，密植或矮化都不利于拐枣的结果率，如果规模种植，至少7,8年时间见不到收益，就算有收益了，消费者大量购买的可能性还是较小。
