偶买噶，四川人到底有多爱火锅，用一句话来说就是
“我（lao）的（zi）命都是火锅给的~
上火了也要吃火锅
约会也要吃火锅
失恋了也要去吃火锅
感冒了也要去吃火锅
便秘了也要去吃火锅
拉肚子了也要去吃火锅
生日了也要去吃火锅
减肥还是要吃火锅
火锅虽然好吃，但却是高热量食品，当火锅遇上减肥肿么破？
一顿吃到饱的麻辣火锅，热量高达3170大卡，相当于11.3碗白饭热量，相当于2个成年女性的每日热量总建议摄取量，一餐吃下来就会增加0.32公斤；若每周吃1次，1个夏天身上就会多出4.3公斤赘肉。
来看看来自台湾健署的报告：
想减肥的人士注意了，吃一顿“肆无忌惮”的火锅，热量摄入就相当于1个成年女性2天的所需，如果这样吃还想减肥什么的还是洗洗睡吧。。。
那减肥的时候，火锅该怎么吃？
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第1招：细嚼慢咽八分饱
川西坝子表演台
吃到饱会在短时间内吃下大量东西，增加肠胃道负担，多余的热量也会转成脂肪囤积在体内，吃火锅的时候建议吃八分饱就好。有个小tips可以get一下，吃火锅的时候看看表演，细嚼慢咽，大脑就会收到“饱食”的信号，避免摄入过多热量哟~
第2招：选择川西坝子清汤锅底
清汤锅底
2碗麻辣汤底热量高达382大卡，是清汤汤底热量(约10大卡)的38倍之多，且钠含量即达一天建议摄取量，减肥期间建议汤底选择川西坝子的清汤锅底哟。
第3招：巧搭酱料
川西坝子调味区
酱油、辣椒酱及豆瓣酱等酱料类油脂及钠含量高，应减少使用，并建议可使用天然食材如萝卜泥、蒜、葱及香菜搭配提味。
第4招：多吃蔬菜
建议多选当季天然未加工、可见食物原貌之食材和蔬菜，热量低又富含营养素及纤维质，更可以增加饱足感。
第5招：少吃加工品
自选菜品区
自选菜品时，建议少摄入炸豆皮等油炸类加工食材，口感厚实的贡丸、火锅饺油脂含量会很高，想减肥就要管住自己啦，不可贪食哦~
