生蚝煲鸡的详细做法
操作步骤：
食材：生蚝十只、鸡一只、姜50克、葱20克、枸杞、红枣、桂圆
1：把生蚝去壳洗净备用，鸡洗净砍小块备用
2：鸡肉冷水下锅烧开后，焯水约1分钟捞出备用，生蚝肉开水下锅焯水一分钟，焯水过程加入一点料酒和生姜去腥。
3：放适量的清水，水烧开后放入鸡肉、姜片、枸杞、红枣、桂圆
4：待鸡肉煮至30分钟，加入生蚝肉及老窖米酒煮约3分钟，最后加点胡椒粉提香去腥。
生蚝煲鸡的详细做法
最佳答案生蚝煲鸡的详细做法 操作步骤： 食材：生蚝十只、鸡一只、姜50克、葱20克、枸杞、红枣、桂圆1：把生蚝去壳洗净备用，鸡洗净砍小块备用2：鸡肉冷水下锅烧开后，焯水约1分钟捞出备用，生蚝
