蒲公英，是野菜，也是中草药。
秋季的蒲公英，营养累积多，药用价值高。
入秋后，挖点蒲公英，将其晒干炒制成茶，泡水喝。
经常喝点蒲公英水，对人体有五大好处，但也有些禁忌须知晓。
秋天，挖点蒲公英，晒干“泡水”，有5大好处
01：下火消炎
秋季，天气干燥，人容易出现上火、嗓子发炎、扁桃体发炎、咽炎等。
此时，用蒲公英泡水喝，可以很好的改善。
蒲公英，被称为“天然下火草”，还有“天然抗生素”之称，下火消炎效果尤佳。
02：保护肝脏
不论是喝酒，还是熬夜，对于想要护肝的人来说，蒲公英是不错的选择。
中医讲，蒲公英，入肝、胃二经，尤其是蒲公英根茎，对肝脏健康有益。
一方面，蒲公英，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，可以帮助肝脏排毒。
另一方面，蒲公英，还可降肝火，即可疏肝又可清肝，泡水喝，可快速降肝火，改善口干苦、小便短赤等。
03：养胃杀菌
秋冬时节，是胃肠疾病高发期。
蒲公英，入肝、胃二经，可清胃热，杀菌消炎，改善胃溃疡。
现代药理研究表明，蒲公英，可杀灭幽门螺杆菌，能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，而配伍成复方后 ，抗溃疡作用更强。
04：改善乳腺健康
大量医书记载，蒲公英，对于女性乳腺方面的作用。
《本草经疏》中认为，蒲公英“主妇人乳痈肿乳毒”。
《本草正义》认为，蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”。
中医认为，乳腺增生，由痰湿结聚、气血凝滞而诱发的。
蒲公英，可解毒消肿、散结止痛，在治疗硬结性病变方面，疗效确切。
05：祛湿排毒
经过了一下，很多人体内多少有点湿热毒。
初秋时节，身体会出现口角糜烂、脸出油、起痘，头发油腻，苦干口苦......
此时，泡上一杯蒲公英水，可泻火除湿，促进人体排毒，有益健康。
蒲公英虽好，但4类人不宜喝
01：慢性肠炎者
蒲公英，性质微寒，慢性肠炎者，最好不要用其泡水喝。肠炎者本身会有腹泻的情况，如果再喝蒲公英水，容易导致腹泻加重。
02：低血压者
如果，本身有低血压者，一定要慎重用蒲公英泡水。尤其是蒲公英根茎，泡水喝有一定降压之效，低血压者慎用。
03：对其过敏者
蒲公英，是“药食两用”植物，安全性很高，用其泡水，是不错的选择。但是，有极少数人，再饮用蒲公英水后，会出现过敏的情况，如皮肤瘙痒、出现荨麻疹等。因此，对于蒲公英过敏的人，一定要注意不要喝蒲公英水。
04：阴寒证者
蒲公英，对于热证，皆有不错的效果。但是，对于寒症，则不宜食用，尤其是，阴寒证者，一定要注意。
秋季，用蒲公英泡水，若能加入这几样东西，效果可能会更好
蒲公英，善于配伍，搭配其他花草植物，一起泡水喝，养生效果会更好。
尤其是，搭配下面这几种，是不错的选择。
01：山刺玫花
蒲公英，搭配山刺玫花，对于女性健康，效果加倍。
一方面，山刺玫花，性质温和，可以中和蒲公英的寒性，不寒不燥。
另一方面，山刺玫花可疏肝解郁，调节情绪，改善心情，有益改善乳腺健康。
很多女性的乳腺增生，与其不良的心情有关，如爱生闷气，长期抑郁，也是导致乳腺增生的诱因。
用二者搭配在一起，疏肝理气，改善心情，保护乳腺健康，效果加倍。
02：黑苦荞
蒲公英，搭配黑苦荞，做成蒲公英黑苦荞茶，一起泡水，可暖胃止痛，促消化，有益胃部健康。
清代《外科证治全生集》记载，蒲公英可治胃脘痛。
黑苦荞，有消积，益气力、降气宽肠健胃之效，有益胃部健康。
二者搭配，杀菌止痛，促消化，杀幽门螺杆菌，养护胃部健康，效果加倍。
03：茉莉花
蒲公英，搭配茉莉花，容易上火，嗓子发炎者，可以用此搭配方。
一方面，蒲公英有“天然抗生素”之称，有很好的去火消炎之效。
另一方面，茉莉花也有很强的消炎作用，并且，茉莉花性质温和，可以中和蒲公英的寒性。
二者一起，去火消炎，效果显著。
04：甜菜根
蒲公英，搭配甜菜根，对于排肝毒，效果加倍。
甜菜，被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
甜菜根，含有一种果胶，是一种可溶性纤维，能清除储存在肝脏内的毒素。
这样搭配，对于促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，大有益处，经常熬夜的人，用其泡水，是不错的选择。
最后，秋季口腔溃疡，蒲公英可帮忙
内服：蒲公英茶，泡水代茶饮，每日饮用即可。
外敷：干制蒲公英，咀嚼5-10min，外敷留于患处。
有研究结果显示，这样内服+外敷蒲公英，复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌， 从而抑制了致病的链球菌引起的口腔溃疡反应。
此外，其去火消炎、消肿散结作用，也有利于减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀，减轻疼痛。
