本质上来说两者没有什么区别
这两者是没有什么区别的，都是用新鲜的桑葚晒干之后制成的 。但是中药饮片的保存条件可能更为苛刻一些。
*中药饮片
中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。
常用的饮片养护方法有石灰干燥法、酒精防虫法、化学药品灭虫法（硫黄熏蒸法）、气调法、对抗贮藏法和冷藏法等。中药饮片库房一般要求干燥通风，避免日光直射，室内温度不超过20℃，相对湿度35%～75%，饮片含水量控制在13%以下（特殊饮片除外）。
桑葚有什么药用价值？
有的人买桑葚干就是为了吃，而在中药店的中药饮片则是人们要利用它的药用价值。
桑葚又名桑果。桑成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
药用价值：桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、补肝肾、养阴液、聪耳目、通大便、利关节、安心神、乌发明目等功效。
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