扁豆的功效与作用是什么？
扁豆的功效与作用是健脾化湿，和中消暑。
扁豆在中医中称为白扁豆，属于补气药，是豆科植物扁豆的干燥成熟种子。全国大部分地区均产，性味甘，微温，入脾、胃经，其主要功效是健脾化湿，和中消暑，主要用于以下几种疾病的治疗。
1.脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多。白扁豆甘温补脾而不滋腻，芳香化湿而不燥烈，具有健脾养胃、化湿和中的功效，用于治疗脾虚湿滞，食少、便溏、泄泻、白带过多等。
2.暑湿吐泻，胸闷腹胀。白扁豆具有健脾化湿，和中消暑的功效，可以用于治疗治暑湿吐泻，胸闷腹胀等。
3.与葛花、白豆蔻、砂仁等同用，可以解酒毒。
白扁豆的用法为水煎服，健脾化湿、止泻止带宜炒用，和中消暑、解毒宜生用。
