长期吃醋泡姜有什么好处？
长期吃醋泡姜的好处有散寒、止呕、促进食欲等。
醋泡姜是将生姜清洗干净切片浸泡在食醋中一段时间制成的养生保健食品。由于生姜和醋有一定的药用价值，所以醋泡姜有一定的养生保健功效，如散寒、止呕、促进食欲等。生姜味辛，性温，归肺、胃、脾经，具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳、解毒之效，主要用于治疗风寒感冒、呕吐、反胃、痰饮喘咳、泄泻，以及鱼蟹、菌蕈等食物中毒。食醋能增进食欲、促进消化，还能促进钙等营养的吸收。但长期吃醋泡姜容易对胃黏膜产生刺激，因此胃病患者不宜长期吃醋泡姜；生姜性温，故实热或虚热证候患者不宜吃姜。
