1.痛风产生的原因是什么？
痛风的主流医学解释是血液中的尿酸浓度太高了，之后在关节处结晶引发的炎症反应。
2.尿酸为什么会在人体内结晶？
咱们国家痛风的患病率大概是2%，可是尿酸水平超过标准的人却有18%，也就是说大鱼大肉人们都在吃，但是9个人里才有1个患痛风。即便是那些尿酸超过 600μmol/L 的人里，也只有30%的人有痛风。
更有甚者，尿酸浓度是在正常范围之内的，还有痛风。
那这是为什么呢？
其实到现在都没有很好的解释，那些尿酸到底需要什么条件触发才会开始在人体启动结晶的机制，还在研究当中。
现在已经知道的有这么几个途径，都是零零碎碎的，比如：
低温会促进尿酸结晶，所以大部分痛风石都是在皮肤很薄的地方，那些地方温度低，像手指和脚趾的关节上；
酒精也会，因为酒精在代谢的时候需要大量的水，这一下就会增加尿酸的浓度，从而促进结晶；
果糖也会，果糖会抑制尿酸代谢过程中一种必要的蛋白质，所以它会增加尿酸浓度，促进结晶；
创伤在愈合阶段的时候，会释放出很多因子，结果这些因子也会促进它结晶。
那现在对尿酸为什么会结晶，这个原因是零零碎碎的，甚至很多还跟基因相关。
有些人的身体就是容易滋生尿酸结晶，尽管这些人已经保持了良好的生活习惯，或者是通过药物临时把尿酸降下来了，可是过一段时间，尿酸还会升回来。
因为基因决定了人体能不能代谢过多的尿酸，和尿酸会不会更容易结晶，所以其实大部分的痛风都是遗传病，这些代谢跟结晶的开关也许就会在人的某一个年龄阶段碰到了某个条件符合之后，一下打开了，于是那个人就成了痛风患者。
3.痛风能治愈吗？
痛风在当前的医学发达程度下是不可治愈的 ，一旦痛风这个恶魔出了笼，对人来说就只能是相伴终身，患者也只能用尽各种办法控制饮食，然后配合药物，让恶魔尽量少地醒来，否则疼起来，那真的是道儿都走不了，手指头都伸不直了。
知道这个道理，你就会知道：
一切宣传可以根治痛风的人都是骗子。
4.痛风了怎么办呢？
最最重要的，就是根据检查结果听从医生的用药指导，除此之外，痛风病人也只能在日常饮食跟锻炼身体上下手了。
像传统建议中的：
高盐的食物、酒类（尤其是烈性酒）、海鲜、动物的皮和内脏、肉汁、非植物性的高汤、动物性的火锅、高糖的食物、瘦肉这些都要避免。
蛋白质的补充就只能依赖于鸡蛋跟牛奶，鸡蛋竟然可以多吃，这个原因主要是因为，别看鸡蛋那么大个儿，但是这里面就一份 DNA，所以核酸的量就很少。
具体食物上的建议，大家可以搜索食物嘌呤的含量，你就会找到很多食物在每百克下嘌呤的含量， 凡是痛风患者，就尽量选择 50mg 以下的食物就对了。
如果你仔细看的话，也会发现不是所有的海鲜的嘌呤都非常高，所以实在馋了的话，也可以选一些低的来一口。
科学的定量化的描述，会给痛风患者一些解馋的机会。
5.为什么我这么倒霉会得这种病？
人没有不生病的，既然得了病，就要设法让自己想开，否则生活肯定会越过越苦，想开了，日子就照样红红火火的过，其实得痛风也可能是一件好事。
虽然痛风现在是不可治愈的，但是我们从另一个角度想，痛风患者怎么才能正常生活呢？
就只有长期地严格地把控那些大鱼大肉，长期保持身体锻炼，让身体的 BMI 指数一直降低在24以下，而且长期地作息规律，才能不经历那些剧烈的疼痛。
那你看，痛风对一个患者是不是相当于一个非常严格的健康监督员呢，只要这个人稍一放松，就给你严厉的惩罚，所以很可能，一个拥有科学精神，一个意志力比较坚定，但又不幸带着痛风易感基因的人，他会收获全面的健康生活的习惯，拥有充沛的精力体力，还会长寿。
所以，当我们从健康生活的角度去看，痛风很可能是一件大好事。
