我的答案是：如果想要滋养脾胃，小米粥放在早上更合适，当然，放在晚上也可以健脾胃，相比着早上，放在早上喝，会达到事半功倍的效果，原因如下：
根据中医食疗学和中医五行来讲，黄色和甘味入脾经，下面我们来了解一下小米的性味归经，小米，性凉，味甘、咸，有健脾益气、主养肾气的功效，小米颜色为黄色，味道为甘、咸，所以，小米是可以滋养脾胃的。
那么，哪个时间段喝小米粥更好？这个就要说到中医讲的十二时辰养生了，早上的七点到九点是胃经当令，简单来说这个时间段，去吃一些滋养脾胃的食物更好。而下午的五点到七点是肾经当令，如果把小米粥放在晚上，也是可以的。
因为小米入肾经，不仅可以滋养脾胃，还可以滋养肾脏，另外，小米粥容易消化，放在晚上吃，不仅可以安眠，还不会给脾胃带来负担。
因此，从上面可以看出来，小米粥放在早上和晚上，效果是不一样的，早上更偏重于脾胃的滋养。
