长吃板栗对肾真的有好处吗？
对于很多逐渐步入老年的朋友来说随着体内阳气渐渐衰退，眼花、腰酸背痛、牙床松动等症状逐渐表现出来。这些都是肾气不足的表现，对于这类朋友吃一些生板栗是一种补肾的好办法。板栗中含有大量的维生素，100g板栗中就有约25mg的维生素C，比西红柿的维生素C含量还要多。相比于一般的坚果，生板栗中的维生素B1、B2等都有着明显多的含量。相比如我们市面上常买的水果来说，生板栗中的钙、铁、钾、镁、锌等元素比例也要高不少。
我们常说面食，以及新鲜的果蔬含有较多的膳食纤维，但生板栗所含有的膳食纤维相比于这些都有过之而无不及。此外医学上认为板栗性温，无毒，能补肝养肾，强身健体常让肾虚患者食用生板栗，均能起到养肾强肾之效果。
但是板栗虽好，却不宜多吃，我们知道，物极必反。
对于肠胃不好的人，生板栗每日摄入颗数不能超过6颗，生板栗难以消化，对于一些想通过吃生板栗以达到养肾，缓解腰酸背痛的中老年人来说，选择吃晒干后的板栗比吃新鲜的生板栗要好一些，每天可以选择吃6到8颗，将板栗放入口中，慢慢嚼碎后再吞下即可。在选择晒干的板栗时一定要注意发霉变坏的板栗是不能吃的，若将板栗当成零食吃也是不对的，反而容易发胖。笔者小时候生长的地方板栗树还挺多，板栗树一般在南方较多，随着城市的发展，板栗作为一种原生态的绿色食物逐渐走出人们的视线，反而被很多人忽视了其丰富的营养含量。
知根养生/原创
