做雪糕放淡奶油还是糯米粉
我在家做雪糕的话一般都是用淡奶油的,加淡奶油可以让雪糕的口味特别香浓,满满的奶味,很好吃!
我昨天看到了一个在家也可以做的麦旋风脆皮雪糕,不过武汉最近还挺冷的,我自己还没有尝试做一下,先把配方告诉你吧
超级超级简单!

麦旋风脆皮雪糕
①拿出两包独立包装的奥利奥,不用打开包装袋,把它敲碎

②敲碎之后再把奥利奥的一端打开,放入杯子中(不用倒出来)

③加一些淡奶油,不用加满了,加了淡奶油之后可以等一等,轻轻捏一下,让奥利奥和奶油融合

④再加入牛奶,插上木棍,就可以放到冰箱冷冻起来啦

⑤把巧克力切碎

⑥巧克力加适量黄油一起隔水融合

⑦将巧克力倒入杯子中,加入一下坚果碎(杯子最后比奥利奥稍微大一点就可以了)

⑧把奥利奥伸入巧克力中,充分裹上巧克力坚果

⑨等待巧克力凝固之后,就是脆皮雪糕啦