石榴泡酒怎么泡
line1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。
2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。
3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
4、石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃
石榴泡酒可以保存多久
石榴泡酒密封好的话,放一年没有问题，酿的酒和白酒一样是没百保质期的。
保存最好就是放酒窖窖藏，一般没条件就是尽量避光保存，放在阴凉的地方，另外注意密封，否则时间长了就没酒度味了，因为酒精会挥发的。
任何酒都是存放时间越长越好，更加醇香温润、味道纯正。保存最好的是窖藏，如办不到可放置在背阳阴凉的房间。
扩展资料：
石榴一颗一颗剥出来，别沾到水，把石榴和冰糖一同放入密封罐，冰糖的量为石榴的1/4左右，倒入清酒，或二锅头、朗姆酒等无色的酒。
密封起来常温保存，每隔几天拿出来晃动使其均匀，并加速冰糖融化，石榴的颜色会逐渐融入酒中，一般两周以后即可开始喝，储存越久，酒体颜色越漂亮。
石榴籽粒破碎时，要防止将内核压破，否则，内核中的苦味物质进入石榴醪中，会影响酒的风味和品质。籽粒破碎后可加入一定量的果胶酶，以提高出酒率。果胶酶的添加量通常为0.5%~0.6%。
参考资料：百度百科石榴酒
