做菜时放了生抽还需要放盐吗？
看到这个问题，生抽和盐到底需不需要同时放，我相信很多人脑子里都是懵的。
首先让我们了解一下生抽的特色，
生抽：颜色较老抽颜色较浅，呈红褐色，较咸，带有回甜，有提鲜，调味的作用。多用于炒菜，凉菜，炖菜。
所以，生抽是有咸味的，但是咸度，在与食物混合后会大幅度降低，而充分发挥提鲜的作用。
在做菜的时候，用量都不大，所以还需要放盐来提升咸度。以达到咸鲜的目的。
做菜时放了生抽还需要放盐吗
最佳答案做菜时放了生抽还需要放盐吗？看到这个问题，生抽和盐到底需不需要同时放，我相信很多人脑子里都是懵的。首先让我们了解一下生抽的特色，生抽：颜色较老抽颜色较浅，呈红褐色，较咸，带有回
