吃了柿子又喝了纯牛奶怎么办
日常生活中柿子是我们很是常见的一种食物。柿子的食用价值很高，对人体有很多好处。可以起到润肠通便、止血等作用。 柿子和什么不能一起吃
1.螃蟹
柿子与螃蟹一起吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
2.土豆
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
3.紫菜
柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
4.红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
5.酒
酒进入胃，会刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸与胃接触，会形成黏状物质，易与纤维素成团，形成柿石，造成肠道便梗。
6.海味
海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿子含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿子的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
7.醋
柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
牛奶不宜搭配
橙+牛奶：影响消化
酒+牛奶：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康
西兰花+牛奶：影响钙的吸收
菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
雪莲果+牛奶：不利于蛋白质的吸收
番茄酱+牛奶：降低营养素的吸收率
香椿+牛奶：腹胀
空心菜+牛奶：影响钙质的吸收
果汁+牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值
橘子+牛奶：引起胃炎或胃蠕动异常
菠萝+牛奶：身体不适
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
金针菇+牛奶：消化不良
猕猴桃+牛奶：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
米汤+牛奶：导致维生素A大量损失
钙粉+牛奶：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
红糖+牛奶：使牛奶的营养价值大大降低
巧克力+牛奶：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
乌鳢+牛奶：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
醋+牛奶：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
糖+牛奶：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
吃了柿子喝牛奶怎么办？会不会死啊？
一般柿子和 牛奶 是不能同时服用的易与牛奶反应结块成团，影响消化建议一般喝牛奶四个小时后再吃柿子是可以的牛奶中所含的 蛋白质 与柿子中的鞣酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，也容易引起柿石形成。
吃完柿子喝酸奶了怎么办?
近日，微信朋友圈里流传这样一条信息：“告诉家里人和孩子，眼下是柿子上市的季节，吃完柿子千万别喝酸奶，也不能吃香蕉，这样会中毒，有个孩子没等到医院就死了。”
对此，相关专家表示，吃完柿子喝酸奶会中毒死人的说法不科学，但食用柿子确有讲究，生活中还应多注意。
柿子里含有“鞣酸”，鞣酸是一种多酚类物质，在一定条件下，会跟蛋白质在一起形成一种不好消化的沉淀物“鞣酸蛋白”。说柿子不能跟酸奶一起吃，是因为酸奶中的蛋白质会跟柿子形成“鞣酸蛋白”，容易出现食物不消化、胀气不舒服的现象，但绝不会中毒，更不会因此死人。“鞣酸蛋白”和香蕉等水果里的果胶、纤维素等粘合，会形成“胃石”，“胃石”会刺激胃酸分泌增多。
资料显示，柿子营养价值很高，含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素等，还含有较高的镁、硫胺素、抗坏血酸等成分。柿子还具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰、降压等功效，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好疗效。那么如何吃柿子才更健康、更科学？专家表示，不要空腹吃柿子，一次不要吃太多，待柿子完全熟透再吃。肠胃功能比较差的人要少吃柿子。吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶。吃柿饼较为安全，因为晒柿饼的过程也是脱涩的过程，鞣酸的含量会大幅度减少。老年人要特别注意，一天宜吃一个柿子，吃时一定要削皮，吃后要及时漱口。柿子还不宜和红薯同吃，因红薯里含有淀粉、糖类物质，与鞣质结合后很难被人体吸收。
