藜麦可以和大米一起煮饭吗
可以
藜麦可以蒸米饭。
1.
大米、藜麦准备好，分量可以不拘泥，我选的是藜麦与大米的比例是1:4，
2.
混合，均匀，淘洗干净（我选的这款藜麦米是免淘洗的~），
3.
水与米的比例是1:1.5，水没过大约1cm，
4.
按下电饭煲正常焖米饭键。
藜麦怎么吃，可以和大米一起吃吗？
藜麦本身是一种可以作为主食的食品，可以与其他食品原料相搭配。藜麦营养全面丰富，能有效补充米糠去除过程中损失的营养，缓解米糠食用后糖分上升，糖分过量的问题。
奎奴亚藜的特点优势是：微生物比例高，是一种完整的蛋白质食品原料。藜麦的一个营养特点是胚籽比很高，占种子的30%，具有许多谷物所没有的营养活性。藜麦是一种全营养全蛋白碱性食品。优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%。它的质量与肉相似。全蛋白藜麦正好填补了大米中缺乏的蛋白质，为我们提供了全面的营养。因此，大米中缺乏矿物质、维生素、膳食纤维等营养成分，完全被藜麦填满。
藜麦作为降血糖专家，是一种罕见的主食，适合糖尿病患者食用各种谷物。藜麦的糖指数只有35，其膳食纤维素含量高达7.1%。它还含有高品质的高纤维碳水化合物，这些碳水化合物被慢慢消化。它可以保证餐后血糖水平不会升高太多，降低糖尿病并发症的风险。
研究证实，经常食用藜麦可以降低2型糖尿病的发病率；以上提到藜麦和米饭混合食用的好处，特别是降低血糖和脂肪的作用，以及对糖尿病患者的康复。但你必须明白，如果你想让藜麦的效果更好更快，最好直接煮。
藜麦和大米一起做饭可以吗？
藜麦和大米可以一起做饭，藜麦和大米是一对好搭档。
藜麦和大米可以一起掺着吃
藜麦的营养价值很高，价钱也很贵，进口的藜麦比国产的藜麦更高一些。大米的营养价值很高，藜麦和大米可以在一起吃，藜麦可以单独作为主食，大米也可以单独作为主食吃，两个放在一起也可以吃，两个放在一起的营养价值更高。大米因为其中的糖分比较多，藜麦和大米在一起吃，还可以缓解大米糖分高的这个缺点。藜麦和大米在一起搭配是一对好搭档，对身体健康大有益处。藜麦的蛋白质含量比较，藜麦还具有营养活性，大米里面含有维生素，矿物质，蛋白质，藜麦里面全部含有这些营养，藜麦可以对大米所缺少的营养进行补充，所以称藜麦和大米是一对好搭档。
藜麦是降糖高手，可以单独食用
藜麦的营养价值高，因为它里面含有的营养成分比较多，都是对人身体有用的，所以它的市场价位就比较高。藜麦在制作之前一定要好好清洗，去除表面上的苦味，最好的做法就是先把它浸泡几个小时，等把藜麦浸泡软了，再来煮饭煮粥都可以。藜麦的营养价值高，热能高，可以降血脂，降血糖，是减肥的最佳首选食物，藜麦可以单独吃，藜麦里面含有丰富的钙，铁锌，硒等微量元素，早晨吃藜麦效果最好，会让这一天精力充沛。藜麦单独蒸煮都可以，效果非常好，藜麦的价钱是，有些地方的藜麦能达到一斤好几十元，国外的藜麦可以达到一斤100元左右，都是因为里面所含有的营养价值更加丰富。
结语
藜麦是一种很优质的食物，在日常生活中要多吃一些藜麦，对我们的身体健康有好处。
藜麦大米焖饭怎么做？
把大米藜麦洗净，放入电饭煲，加水，按下焖米饭键，时间到后盛出即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：藜麦 50克、大米 200克、食用油 1-2滴。
1、大米、藜麦准备好，放一旁备用。
2、混合，均匀，淘洗干净。
3、水与米的比例是1:1.5，水没过大约1cm。
4、按下电饭煲正常焖米饭键。
5、时间到后盛出，完成。
注意事项：
水加到高出大米1厘米左右，不要加太多水，太多水会使饭变太软，影响口感。
