番茄里面的心是绿色能吃吗 未成熟的西红柿有毒吗？
番茄也就是西红柿，有很多的品种。最常见的成熟以后里外都红的，也有成熟以后，外面红里面是绿的，还有成熟以后，里外都是绿的。在你买的时候，卖货的会告诉你，就是绿色的品种。所以心是绿的，只要是成熟了就可以吃。
未成熟的绿西红柿，据说有植物毒性，是不能吃的。但是以前我吃过用未成熟的绿西红柿，做的柿子汤，就是感觉发麻，没有感到中毒。
番茄里面的心是绿色能吃吗 未成熟的西红柿有毒吗
未成熟的西红柿中含有的龙葵碱，多吃会中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流口水及全身疲软、乏力等，严重者还有生命危险。但需要指出的是，自然成熟的西红柿基本不含有这种毒素，正常食用不会出现毒副反应。但是未成熟的，尤其是青绿色的西红柿，一定不要去品尝，尤其是生食。
