西红柿鸡蛋面做法多样，看看我的做法吧！西红柿完全融合在面里，酸甜可口！
别在傻傻地做西红柿炒鸡蛋了，这样吃更益于营养吸收，简单易上手，分分钟搞定，大人孩子都喜欢吃！
用料西红柿1个，鸡蛋1个，挂面1小把，葱少许，生抽，盐，香油
作法
1、准备好材料，将西红柿洗干净。
2、西红柿洗净后去皮切成小块，鸡蛋在碗里打散备用。
3、锅里放少许玉米油，将西红柿炒至软烂。
4、锅里加入适量温水，待水烧至8成热时候将打散的鸡蛋分散倒在锅里。
5、随后将1小把挂面放入锅中，待面条煮熟出锅之前加入葱花，少许生抽，盐，并倒入少许香油。
6、营养美味的西红柿鸡蛋面就做好了，色香味俱全。
小贴士
1、这个基本1-2个人的饭量，可适当增加用料。
2、西红柿去皮方法：用烧开的水烫一下西红柿，就可以很容易地去皮了。
