吃柿子真的会长结石吗

更新于:2022-01-23 23:59:06 知识问答 万阅读
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吃柿子会长结石吗?

柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但是补钙时吃柿子不行,容易得结石. 中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

吃柿子会长结石吗?

柿子一次不可多吃,更不要空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的柿胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子或与酸性食物同食时,柿子中的柿胶就会与胃酸或酸性食物在胃内凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出,医学上叫“胃柿石病”。

患者表现出剧烈腹痛,恶心,呕吐,厌食,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡所以,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。

吃柿子真的会长结石吗?

柿子是一种原产于我国的水果,因为其营养成分多,营养价值高,所以许多人喜欢吃柿子。柿子还具有清热解毒、化痰止咳、生津润肺、健脾开胃、治疗便秘等等功效。而且柿子还含有丰富的维生素A,维生素C以及比一般水果高的糖份,因此柿子在我国受到广泛的欢迎。但是,结石患者吃柿子还是需要注意一些事情的。

一、什么是结石病

结石是人体或动物体内的导管腔中或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物。

二、结石病的原因

结石是一种常见病,多发于肾,胆,膀胱及尿路。正常情况下,人体胆汁中胆汁酸、磷脂及胆固醇保持在一定的比例之间,同时胆汁中还存在晶体聚合抑制因子,这样可以保证没有结石形成。一旦某种因素破坏了这种平衡,就会导致胆囊内胆固醇结晶形成,最终导致结石。

三、结石患者为什么要少吃柿子

柿子里面含有鞣酸与果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬,和胃内脱落的上皮,黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石。一、不要空腹吃柿子:空腹情况下,胃里胃酸较多,柿子含有的鞣酸和果胶会在胃酸的作用下,形成大小不等的硬块,造成胃柿石。

但是呢,还是那句话,抛开剂量谈毒性、谈效果,都是耍流氓。柿子毕竟不能当饭吃,结石患者完全不需要忌口,只是吃的时候掌握一个量,不需要大量进食,200克之内,不会对身体造成什么影响。所以如果只是吃几个,这些营养素的量是非常有限、就可以忽略不计的。

吃柿子真的会长结石吗?

建议不要吃得太多,柿子含有大量鞣质,在胃酸的作用下,可能结成不易溶解的分子较大的鞣质蛋白,沉淀在胃里逐渐形成结石。有的要1~2个月,快的只要1~2个小时就会结石。所以吃柿子、黑枣,一是不要在空腹的情况下吃,二是不要同各种含酸性的水果一块吃,如桔子、猕猴桃等,三是吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉类等,四是一次不可吃得过多。

柿子吃多了会长结石吗?

所以,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,由于这时胃酸已与食物混合,就不轻易生结石了

吃柿子为什么会长结石?

您好,柿子吃多了,里面的鞣酸遇到胃酸后发生凝结就形成了人们常说的“柿石”。而且,柿子不能与螃蟹一起吃,因为螃蟹肉含大量蛋白质,容易和柿子凝结成块,不易消化,进而引起多种胃肠病变。

“柿石”开始时很小,但慢慢就像滚雪球似的越来越大了,又无法排出,严重时可引发胃溃疡,甚至导致胃出血。患者常伴有腹痛、恶心、呕吐、厌食等症状。一般柿子下市的时候,恰是医院里这一类患者最多的时候,“曾有一名患者,胃里有36块‘柿石,加起来体积赶上一个小铅球了。”黄志刚说。

时下正值柿子上市。李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治咳、止血之功效。”但黄志刚表示,吃柿子也有讲究。

首先,柿子“挑人”,老年人消化功能较弱,一次不宜吃太多柿子。其次,柿子的鞣酸大多在皮中,因此不宜带皮吃。再次,柿子不宜空腹吃。最后,柿子不宜与蟹、鱼、酒、红薯同食。