空气炸锅好不好 空气炸锅与烤箱有什么区别
现在的厨房加工美食的小家电，分类逐渐细化，品种也越来越多。从电磁炉、微波炉到空气炸，好多新品类的小家电走进了我们的视线。空气炸锅和烤箱有各自的优缺点，他们的选择，取决于你对美食的热爱程度。总体来说，空气炸锅操作简单，功能少，基本能满足一般的家庭需要。而烤箱功能更强大，可以进一步实现食品的加工需求。我家里是先买的空气炸锅，后买的电烤箱。现在基本上是在用电烤箱，不用空气炸锅了。具体看一下二者的区别：1、加热的方式不同。电烤箱是通过电热管以热辐射的方式实现加热；而空气炸锅是通过热辐射和空气的快速循环结合，实现加热的。2、从节能的角度看。空气炸锅功率小、效能高，相对节能；电烤箱的能耗大，消耗的电能也就多一些。3、从污染和整洁的角度看。空气炸锅油烟少，食物不易焦糊，容易清理；电烤箱的油烟比较大，烤制肉类的食品，一定要开油烟机，而且不易清理。4、从使用的方便程度看。空气炸锅体积小，移动方便，使用比较灵活。烤箱体积大，分量重，位置基本是固定的，没有空气炸锅方便灵活。5、从食物的口感角度看。空气炸锅容积小、相对密闭，食物不容易失去太多的水分，用油少、锁水强。烤箱可使食物快速脱水，口感比较干。6、从功能的角度看。尽管空气炸有很多优点，但是由于空间小，单次加工的数量少。空气炸锅放不下盘子，比如想加工整鸡是无法实现的，而传统的电烤箱就能轻松完成。烤箱加工的食谱也丰富的多，像芝士蛋糕、面包、布丁等只能用烤箱去烘焙。空气炸锅和烤箱的区别在哪里
空气炸锅的味道要超出传统烤箱，空气炸锅能够保证食物酥脆的口感，用油少，锁水强，让更多的肉汁渗出来，口感更好。传统烤箱容易使得食物口感较干。空气炸锅能做的食物不如烤箱丰富。像芝士蛋糕，面包，布丁等甜品就只能用烤箱去烘焙了。
从外观上来讲，空气炸锅体积小巧，好收纳，烤箱摆好就不再移动了。空气炸锅所使用的时间要比一些烤箱所需要耗费的时间少，在较短的时间之内，空气炸锅提升了效率，较少的时间意味着空气炸锅也节约了不少的电量。
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空气炸锅和烤箱的区别
1.空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。2.空气炸锅空间小,一次性只能煎炸少量食物,不适合大家庭使用,而且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物。烤箱比电烤箱容量大,可一次性烘烤一整只鸡,还能加工一些如面包、披萨、蛋挞、饼干类的小点心。
空气炸锅和烤箱有啥区别？
空气炸锅就是变化了的烤箱，比烤箱使用上方便很多，健康角度来说差不多，价格几乎是一般烤箱的2-3倍，如果喜欢吃烘焙食品的，建议还是用烤箱
烤箱和空气炸锅做出来的食物有什么区别?
从味道上来区别：
从外观上来区别：
空气炸锅是新型产品，看上去更加高大时尚。传统烤箱的外观相差无几，像个盒子一样安置在那里，丝毫没有美感。用了空气炸锅之后，能够大大提升厨房的现代感。
从价格上来区别：
大品牌的空气炸锅需要千八百块钱，有质量保证有贴心的售后服务。而传统烤箱也不会特别便宜，如果想买更好的产品，需要上千块钱。两者在价格方面没有谁更胜一筹，就看消费者们如何选择。
从健康性上来区别：
在制作同一款食材时，使用空气炸锅与烤箱做出来美食的健康性不太一样。比如用空气炸锅制作薯条时，新鲜土豆制作出来的薯条含有1.5%的脂肪。使用冷冻薯条制作出来的薯条含有5.5%的脂肪；使用烤箱制作出来的新鲜薯条含有2.8%的脂肪，使用冷冻薯条制作出来的美食含有2%的脂肪。从这个数字去看一看，到底哪些设备做出来的美食更加健康。
从烹饪时间来区别：
使用空气炸锅烹饪一道美食，大概需要十分钟左右，烤箱需要二十分钟左右。由此可见，空气炸锅的工作效率更高，能够缩短一半的工作时间。
既然空气炸锅比传统烤箱好很多，请大家学会正确的选购方法，买一款回家。
首先，看看空气炸锅的安全性。先不管价格是多少，一定要考虑获得国家相关部门认证的产品。有了质量认证以及售后服务，才可以放心去购买。一旦后期使用过程中出现了某些问题，可以请售后来帮忙，解决后顾之忧。
空气炸锅与烤箱有什么区别？
空气炸锅跟电烤箱工作原理对比实际上空气炸锅就是电烤箱的一种，只不过两者工作原理有所区别，空气炸锅利用锅内热风循环将食物烤熟，电烤箱使用电热元件发出的辐射热烤制食物，空气炸锅做来的东西介于烤箱和油炸之间，口味有点像油温不太热炸出来的东西，但是又没那么油。空气炸锅优缺点优点：热空气循环快，能快速锁住水分，肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些，口感也更好些，重要的是烘烤煎炸的食物不需要用油，油烟少噪音小，比电烤箱省油省电更健康，由于电烤箱一般是上下加热管，下加热经常有食物汁液滴在上面难清洗，从清洗程度来分，空气炸锅要好得多，空气炸锅缺点：空气炸锅空间小，一次性只能煎炸少量食物，不适合大家庭使用，而且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物，使用盘子等餐具盛放食物放进去受热不均匀，因为热风无法通过盘子循环，再有就是空气炸锅价格偏贵，一个空气炸锅的价格可以买到两个烤箱了电烤箱的优缺点优点：跟空气炸锅相比电烤箱容量大，可一次性烘烤一整只鸡，还能加工一些如面包、pizza、蛋挞、饼干类的小点心，电烤箱可以控制温度，且温度范围大，不同温度有不同的功能，除了烘烤煎炸不同食物之外，还可以将食物脱水干燥食物，比如50摄氏度可以制水果干、牛肉干等，60摄氏度可以制作香肠、腊肉等，电烤箱价格比空气炸锅要便宜很多缺点：油炸食物需要用油多，有油烟噪音大，对人体健康没好处，清洗起来稍显麻烦电烤箱和空气炸锅哪个比较好？实际上这两种小家电没有哪个更好，只有哪个更适合自己，因为两者的优势和缺点并存，只要根据自己的需要来选购就不会错，一般来说建议常做点心类食物或者人口多的家庭选购电烤箱比较好，而喜欢吃肉又不想要摄取太多油量，想要保持苗条身体的单身贵族选择空气炸锅更好一些
