巴旦木是杏仁的一种吗

更新于:2022-02-04 05:41:46 知识问答 万阅读
最佳答案壳杏仁 和巴旦木是同一种东西吗???巴旦木和杏仁是一种东西吗?

壳杏仁 和巴旦木是同一种东西吗???

巴旦木比杏仁便宜一些。

巴旦木不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,是扁桃的果仁;而杏仁属于蔷薇科植物,是杏的果仁。

杏仁的果实是扁平卵形,一端圆,另一端尖;而巴旦木的果实呈扁而长,似椭圆的形状。而且杏仁果实比巴旦木果实小很多。

根据果壳的坚硬程度区分,杏仁的果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。

巴旦木和杏仁营养价值体现在不同的方面,巴旦木主要为食用价值;杏仁则用于药用价值为多。

巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县;杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。

根据果实气味区分,杏仁的气味芳香微苦;而巴旦木的果实有特殊的甜香风味。

巴旦木和杏仁是一种东西吗?

巴旦木是桃仁,这种桃子肉不能吃,干了后去掉外皮里面的桃核皮薄,轻轻一摆就开,很好吃,比杏仁好吃,新疆有很多口味,都很好吃。杏仁小个多了,外壳不好弄开的。