螃蟹应该怎么储存？
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
怎么储存！活螃蟹脚是否能储存？
就算螃蟹是活的，但是把脚单独弄下来跟死的没什么区别
螃蟹快死掉了怎么保存
河蟹，也就是大闸蟹，一定要吃鲜活的！死蟹是不可以吃的！
所以，必须用合适的保存方法，来维持它们的生命力。
我推荐大家的保存方法就是：冰箱的冷藏室。
买回来的大闸蟹，不要清洗，也不要把绳子解开，把它们整齐地码放在大盘子里，然后放进冰箱的保鲜室，温度保持在5-8摄氏度。
千万不能清洗，洗刷过的大闸蟹，就很难继续存活了。不解开绳子的理由，是为了让蟹减少活动量，从而尽量不变瘦。
把蟹放进冰箱之后，再找一条毛巾，把它打湿，湿度大约是平时擦脸时的湿度，然后把毛巾覆盖在大闸蟹的背部。湿润的毛巾可以给大闸蟹提供水分和氧气，让它们可以在冰箱里继续存活。
等到吃的时候，可以挑选活力不够充足的大闸蟹优先吃掉，活力够足的大闸蟹，还可以保存几天。
判断大闸蟹活力的方法，就是触碰它的眼睛，如果眼睛能够非常灵活地转动、眨动，就说明这只蟹的活力仍旧很充沛。
如果大闸蟹的眼睛一动不动，也不代表它已经死了，有可能是蟹进入了“休眠”。可以把蟹放进水盆里，看看它是否会吐泡泡，或是解开绑蟹的绳子，看蟹是否会爬行，这些都可以来判断蟹是否还活着。
如果上述几招，蟹都没有反应，那么就把蟹放在水龙头下面，用冷水冲洗2分钟，看蟹是否能够“苏醒”。如果这样做仍旧没有反应，那这只蟹就已经死了，我们就不能食用它了。
另外，如果你想长期保存大闸蟹，那么可以趁蟹还活着的时候，把它们放进冰箱的冷冻室里急冻。冻得硬邦邦的大闸蟹，可以保存1-2个月。
吃的时候，把冻硬的大闸蟹放在盐水里自然解冻。解冻完毕，需要立即把蟹煮熟，尽量减少蟹暴露在空气中的时间，避免细菌产生。
把大闸蟹冷冻，虽然可以长时间保存，但是这样做难免会让大闸蟹的风味有所丧失，口感肯定不如新鲜大闸蟹这么好，可能出现肉质松散、腥味重等现象。
因此，建议大家最好还是吃新鲜的大闸蟹，现买现吃，这样的大闸蟹才是最鲜美可口的！
死螃蟹怎么存放保持新鲜
新鲜螃蟹可以把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置进行保存。
吃螃蟹的禁忌：
1、不宜食生螃蟹：食螃蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
2、不宜食用存放过久的熟蟹：螃蟹宜现烧现吃，不要存放。存放后的螃蟹吃时必须回锅再煮熟蒸透。
3、不宜食之太多：因为蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免食用后引起腹痛，腹泻。食用时可配以姜醋，以驱寒。
4、不宜与柿子同食：柿子会使蟹肉中的蛋白质凝固，凝固后的物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反映。
5、哪些人不宜食用：患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重;蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃，吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块;脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹。
螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久
如果是短时间保存，比如过一天半天的就要吃，需要准备一个盆，放入凉水，加点食盐，不用太咸。如果有纯净水最好，水的深度能够让螃蟹壳露在水外即可。
走亲访友要带新鲜螃蟹则需要用到保鲜盒和冰块。盒子底部加上碎冰，将捆好的螃蟹放到冰上。然后在盒子边上再放上一两个冻好的矿泉水或者冰袋。
如果是长时间保存，首先要把螃蟹放到锅里煮熟或者放在篦子上蒸熟，然后把煮好且凉透的螃蟹放到冰箱冷冻里面，想吃的时候拿出来热一下就好。
不能直接冷冻新鲜的螃蟹，螃蟹会越冻越瘦，一煮就空壳了。
活螃蟹怎么储存新鲜
生命力强的螃蟹，最好绑起来减少其体力消耗，挨个放在冰箱冷藏，再取一个干净的毛巾浸湿后平铺在螃蟹身上，能保存两到三天不死亡、变质。塑料盆/桶加水活养，30-50公分高的塑料桶/盆，确保内壁光滑、以免溜走，然后倒入大约螃蟹身高一半的水保湿即可。
螃蟹（学名：Brachyura），别称为蟹，甲壳类动物，分布广泛。 在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。
螃蟹身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区，身体的两边有附属肢连结，头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
