木耳泡10分钟可以吃吗
木耳泡十分钟可以吃，最好煮一会再吃，木耳泡两个小时，效果是最好的。
木耳泡10分钟可以吃吗
木耳泡10分钟不可以吃。一般泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时。木耳当中含有较多的活性物质，这些物质若是在高温水中浸泡过久，便会流失到水中，导致木耳丧失部分营养价值，而且通常泡发木耳的水较脏，一般不同木耳一起食用，因此木耳用热水泡发后流失掉的部分营养也不能被人体所用。
木耳用温水泡10分钟可以吃吗
木耳用温水泡只是把干木耳发开了。还没有熟。不要直接食用。如果想吃凉拌的木耳，要烧开水将木耳焯 熟后再加调料调味食用。
