糙米饭和米饭谁热量高

更新于:2022-02-25 02:24:10 知识问答 万阅读
最佳答案糙米饭热量是怎样的?糙米饭跟白饭 哪一个热量高糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥?为什么糙米饭比普通米饭热量更高

糙米饭热量是怎样的?

糙米饭热量是147大卡/100g。

米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。

营养分析

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效地调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

2. 糙米能治疗贫血。

3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。

4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效地防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

糙米饭跟白饭 哪一个热量高

糙米饭跟白饭的热量是差不多的。他们之间要比的应该是矿物质和微量元数以及碳水化合物。总的来说,糙米饭的营养成分比白米饭好一点点

糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥?

糙米虽然热量高,但因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。

而且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,消化时间也比较长,容易产生饱腹感,能起到减少进食量的作用,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

注意事项

糙米不易消化,食用时最好细嚼慢咽,以免其中的营养成分无法顺利吸收,甚至影响肠胃消化。

糙米口感较粗,不太好吃,做米饭或者米粥时最好喝大米搭配食用。

糙米和羊肉中都含有蛋白质,但所需的胃液分泌量不同,容易阻止蛋白质消化,消化功能不佳者应减少搭配食用。

选择糙米时需要观察米粒够不够饱满,表皮是否呈黄色,看看表皮是否够光滑,有没有出现有斑点的糙米。

以上内容参考 人民网-不同粗粮的吃法 吃粗粮需要注意什么

为什么糙米饭比普通米饭热量更高

line根据《中国食物成分表》一书中的标明,100克生糙米的热量约为368大卡,而100克生大米,以常见的稻米为例,其热量为约347大卡,可见吃同等重量的糙米和大米相比,其糙米产生热量会更高。