野草麦冬竟被《神农本草经》誉为“不死药”，有“久服轻身，不老不饥”的说法。小时候遇见也就是拿来当零食吃，哪里知道还有这些神奇的说法，这麦冬到底有何神奇之处呢？今天就来跟你们聊一聊。
什么是麦冬？
我们农村麦冬就像野草一样地长在水沟边，平时放牛、找草药的时候遇见也会拔起来找有没有胖乎乎的麦冬吃，谈不上很甜，但是那种清淡的甜味在那个没有多少糖吃的年代也是很满足了。之前就当是零食吃，也听老人说过这东西是一味中药，味道不错的中药也只是我们上山时候饱口福的零食，后来才知道它叫做麦冬。
这还是因为总感觉“万物皆可入药”，加上以前电视剧里总说各种名贵草药，所以才识字不多的时候就到地摊上买了本《本草纲目》企图能够认识更多草药。我也是从上面才知晓天天吃得爽口“白胖子”就是这神奇的麦冬，也正因为经常吃这些野草、野果的其实小时候身体还不错。
野草“变成”中药
关于麦冬的药用记载中最为突出的就是养阴生津，润肺清心的功效。
有关麦冬药用的记载：
“久服轻身，不老不饥”——《神农本草经》
“甘、微苦、微寒。润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治咳行水”——《本草分经》
“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾散精与肺，定喘宁嗽”——《医学衷中参西录》
麦冬的主要功效：
1.养阴润肺——入肺经，味甘质润，所以有养阴润肺清热之功效，常用于口鼻干燥、咽喉干涩、干咳少痰的阴虚肺燥有热的人；
2.养阴益胃、润肠通便——麦冬入胃经，所以可以养阴益胃，加上其能清热生津，这对有肚子饿但是又不想吃东西、口舌经常干燥、心烦急躁的、大便干结、或者便秘不通的人尤为适用。
3.生津止渴——因为其滋阴生津的作用，麦冬同人参、五味子搭配称为比较出名的“生脉饮”。
4.清心除烦——麦冬也有入心经，所以对清心除烦有一定的功效，特别适合夏天泡水来喝。
中医药信息网也总结了有关麦冬的功效和主治，认为其具有：
麦冬的对症搭配应用
既然是药，所以主要说就是其药用价值了，一般来说就是单独泡水来喝，经常会看到一些中老年人泡水来喝：
对胃阴虚有热舌干口渴、胃脘疼痛、饥不欲食、呕逆、大便干结的热的人可以加上一点生地、玉竹、沙参等煮水或者泡水喝。
对阴虚肺燥有热的鼻燥咽干，干咳痰少，咳血，咽痛音哑等可用麦冬与石膏、桑叶、枇杷叶、阿胶等煮水喝来改善。
对心阴虚有热之心烦失眠、健忘、心悸等，可以用麦冬、生地、酸枣仁、柏子仁等搭配使用啦改善。
麦冬制剂的医疗作用
麦冬也被研制成了现代的一些制剂，包括麦冬注射液、麦门冬粉、口服液等，也有一些对麦门冬水煎液的研究。认为：
麦门冬注射液有改善左心室与抗休克的作用，有显著提高心肌收缩力和心脏泵功能，麦门粉有抗菌作用，麦门冬口服液对胃肠具有推进作用，而麦门冬水煎剂还有抗缺氧、抗菌作用，麦门冬有增强免疫力，抗脂质过氧化作用。
总结
关于麦冬的运用范围还是挺广泛的，能入肺经、胃经、心经，又能养阴生津，所以他能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。但也要注意“脾虚便溏、脾胃有痰饮湿浊及初感风寒咳嗽者”，或“虚寒泄泻，痘疮虚寒作泻，产后虚寒泄泻者”不宜服用。
