茶叶的种类
茶叶原于我国，有着上千年的种植而且种植广泛，茶叶种类有绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、皇茶这六大类。
1、绿茶 绿茶是中国主要的茶类之一，绿茶我国多个地区都有很广泛的生产和种植，其天然物质比较多，因为绿茶是不需要经过发酵的茶叶，绿茶的种类又能分为很多种，比如毛尖茶、龙锦绿茶、碧螺春等。
2、红茶 红茶就和绿茶不一样了，相反，红茶是一种全发酵茶，红茶泡出来后是红色的，它的名字也是因此而来，被人们叫做红茶。而且红茶也分为许多种，比如有红碎茶，工夫红茶等。
3、黄茶 黄茶是中国茶叶中特有的一个品种，这种茶属于微发酵，而且这种茶泡制出来是黄色的，黄茶在我国多地都有种植，种类很多，比如有北港毛尖，广东大叶青，海马宫茶等。
4、乌龙茶 乌龙茶是一种半发酵的茶，发酵后茶叶会变成红色，乌龙茶介于红茶和绿茶之间，像乌龙茶的常见品种有铁观音，武夷岩茶等。
5、黑茶 黑茶是因为其颜色很像黑色，其实并不是黑色，而且品种非常多，像普洱茶，千两茶，青砖茶等都是黑茶。
6、白茶 白茶特产于福建省，它也是属于轻微发酵的茶，冲泡出来的颜色很清淡，其品种有白牡丹，寿眉等。
喝什么茶叶对人最好？
1、绿茶比较适合工作忙碌的年轻人，比如西湖龙井、碧螺春等，是没有经过发酵的，保留了茶叶当中的天然物质，比如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等等。绿茶能清火气或去除烦恼，味道比较淡，疲惫较弱的人不适合饮用绿茶。
2、红茶适合肠胃不好，身体比较虚弱的人，比如祁红、滇红等，属于全发酵茶类，茶性比较温和、滋味甜醇、没有刺激性，能调解肠胃。喝红茶的时候可以加入适当的牛奶或红糖，能够补充营养，增加能量，特别适合身体虚弱的人。
3、乌龙茶适合体型肥胖的人，比如武夷岩茶、冻顶乌龙茶等等，能起到降血脂、降胆固醇、助消化的作用。乌龙茶具有提神醒脑的功效，熬夜加班或静夜苦读的人比较适合，味道比较浓香。
4、花茶适合大多数的女性朋友，比如茉莉花茶、玫瑰红茶等等，花茶能疏肝解郁、理气调经。女性经期前后或更年期，性情会变得过于烦躁，饮用花茶能够缓解这些症状。
5、白茶比较适合糖尿病患者，比如白牡丹，白毫根针等等，白茶的制作工艺比较复杂，对糖尿病患者会有一定的疗效，使用温度比较低的开水浸泡，早晨或晚上饮用，白茶茶性清凉，具有降火去燥、治疗便秘的功效。
6、常喝黄茶对人的脾胃很有益处，因黄茶为轻发酵的沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，能够养胃护胃，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。想要减肥的人士可以多喝些黄茶，它能够促进脂肪细胞的新陈代谢，有助于脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，实为懒动型肥胖者最佳的健康瘦身减肥茶。
一年四季喝什么茶最合适？
俗话说的好：当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而，不同季节饮什么茶大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
1、在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使春困自消。
2、夏饮绿茶 夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，寒可清热，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
3、 秋饮青茶 秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之秋燥，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有青叶镶边美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
4、冬饮红茶 冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
喝茶需要注意的问题
1.不喝过烫的茶水
2.不喝浓茶
3.餐前不宜喝茶
4.不喝反复冲泡的茶
5.孕妇、哺乳期的女性，发育期的儿童，尿酸高过高等最好不喝茶。
