脑梗患者哪些食物要少吃？
1、高胆固醇食物
胆固醇是人体所需的一种成分，可以适当补充，但是不能吃太多，尤其是三高患者、心脑血管疾病患者，应该少吃，因为胆固醇超标后有部分会转化为脂肪堆积在体内，同时，血液中的脂质含量也会增多，长此以往会增加血管动脉粥样硬化的几率，可能出现脑梗塞。
常见的高胆固醇食物有：蛋黄、鱿鱼、甲鱼、鱼籽、动物内脏等。
2、高糖食物
糖也是糖水化合物，摄入过量就会促使脂肪合成，诱发血液粘稠、增加脑梗的几率，同时她也是产能的主要物质，能量过剩同样会转变为脂肪，堆积在体内，还会引发肥胖。
常见的高糖食物有：糖果、甘蔗、蛋糕、奶茶、巧克力等。
3、高盐食物
研究显示，高达 9.5% 的心血管代谢死亡与盐摄入过多相关，在十种不良习惯中影响最大。吃盐太多，与 10.4% 的冠心病死亡，21.4% 的高血压性心脏病死亡，10.7% 的卒中死亡相关。
常见的高盐食物有：腌制加工肉类、果脯、话梅等。
4、高脂肪食物
经常食用脂肪含量高的食物会促使血液变得粘稠，影响血液循环，增加脑梗患病几率。
常见的高脂食物有：肥肉、油炸食品、动物皮等。
预防脑梗，该怎么做？
除了饮食上要注意上述四类食物之外，养成健康的饮食生活习惯，也是预防脑梗的关键。所以，在遵循膳食平衡、营养全面的基础上，再多注意以下几点：
1、多吃新鲜蔬菜
蔬菜中所含的生物碱类、菊甙能减少血液中的脂肪含量，促进血液流通，还可减少毒素堆积，清除自由基，减少自由基对血管的损害，此外，多吃蔬菜，能一定程度上减少脂肪摄入，补充人体营养。建议每天吃够300-500g新鲜蔬菜，其中一半为深色蔬菜。
有益血管的蔬菜有：胡萝卜、大蒜、芦笋、洋葱、茄子等。
2、适当的坚果
每天吃上大约 30 克坚果，可降低 9% 的冠心病风险，4% 的糖尿病风险——在所有食物中减少心血管疾病风险第一。
3、戒烟限酒
吸烟会产生许多有害物质，比如尼古丁在进入血管中会对血管细胞产生损害；长期喝酒会导致血压升高，血管壁受损，发生堵塞，引发脑梗。
4、控制体重，预防肥胖
肥胖容易引起多种慢性病出现，高血压、糖尿病、高血脂等都会诱发脑梗出现。所以应该调整饮食，积极运动，控制热量的摄入，已达到控制或减轻体重的目的，不要采用极端的方式去减重。
5、规律作息，保证睡眠
有调查发现，长期睡眠少于6小时的人会比睡眠7-8小时的人得脑溢血的几率高出4.5倍。所以保证每天至少7小时的睡眠时间，不要过于依赖手机或电脑。
6、适当的有氧运动
每天40分钟的有氧运动量能加快脂肪燃烧，促进血液循环，持之以恒，有助降低血脂含量。
脑梗突发的预兆有哪些？
最后，如果身体出现以下几种症状时，建议马上就医：
感觉舌头发硬、发麻经常感觉头晕、头痛视力下降、视力模糊经常性耳鸣、听不清楚四肢麻木、四肢无力总之，饮食上要以清淡的为主、保持足够的睡眠时间、适当进行运动，尽量减少抽烟喝酒的次数，需要长期坚持这些好习惯，才能有效帮助预防脑梗。
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