在这里说一个误区吧，就是很多脑梗的病人，因为担心血脂超标，对所有肉类都很克制，认为这是脑梗病人的忌讳。这实际上是不利于病情控制与身体恢复的，久而久之甚至容易导致病情加重。
这是为什么呢？是因为肉类摄入量减少，导致蛋白质补充不足，肝脏载脂蛋白合成量降低，体内脂肪无法及时转运到需要的地方，在肝脏、血液中积聚，从而诱发脂肪肝、高血脂。如果本身患有脂肪肝、高血脂等基础疾病，就容易导致病情加重。
所以，肉类从来都不是脑梗病人的禁忌，一刀切地杜绝肉类，反而容易导致病情加重。脂肪含量较少的肉类，如禽肉、鱼肉等，适量摄入，对健康是非常有利的。
脑梗病人忌讳吃什么食物
脑梗病人不建议吃的食物，有如下几种。
1、富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸是对健康最为不利的不饱和脂肪酸，油炸食品、人造黄油、人造奶油、西式糕点、珍珠奶茶等食物中，都含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易导致人发胖，它还能够增加人体血液的粘稠度，增加血栓以及冠心病的发病概率。
此外，它还具有影响生育、影响胎儿发育、降低记忆力等副作用。
2、烟酒
烟、酒以及含有酒精的食物，都不适合脑梗患者大量摄入。酒精以及烟草中的尼古丁会影响到人体的血液循环，增加心脏负担，从而加重脑梗以及心梗的发生概率。
3、腐败变质的食物
对于患有脑梗等基础疾病的人来说，一些小疾病如感冒发烧、腹泻等，都容易导致心率发生较大改变、心脏负担加重，进而增加脑梗、心梗的发病概率。
所以，脑梗患者要尤其注意饮食卫生，不要食用腐败、变质的食物。
