之前在冰箱冷冻了一个多月的螃蟹,现在又拿到冷藏室一个星期请问螃蟹还能吃吗？
那要看你是生的螃蟹还是熟的螃蟹如果是生的螃蟹，那么冷冻一个月已经死亡。在拿到冷藏室一个星期肯定不能吃，如果是熟的螃蟹，你可以闻一闻有没有变质，如果没有变质的气味，那么可以使用。最好不要使用时间太长了。
煮熟的螃蟹放冰箱一个星期还能吃吗
煮熟的螃蟹如果密封后放在冷冻室里，一个周后是可以吃的。但是口感远不如新鲜的好吃。而如果放在冷藏室中，则不能吃了。这里值得注意的是，从冷冻室里拿出来的螃蟹，一定要再次加热且加热的时间稍微长一点儿才能吃，否则很容易引起胃肠炎、腹痛、腹泻等症状。
吃螃蟹时要注意以下问题：
螃蟹性寒凉、味咸，脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。现代医学认为，螃蟹的蛋白质含量高不易消化。同时螃蟹中含有嘌呤和苷酸两种成分，会在血液中产生过多的尿酸。尿酸偏高的人群，可能会诱发痛风。
吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状
螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒
螃蟹活着放冰箱里一个星期了后冻死了还能吃吗？
1、活螃蟹在冰箱里冻死了，不建议吃，因为螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
2、在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌。
3、螃蟹节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。
4、螃蟹的大部分时间是在寻找食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。因此食用螃蟹有挑选好，尤其不要选已经死的螃蟹，同时，一定要热加工透，以免病菌存活，摄入体内导致病菌感染。
螃蟹冷冻在冰箱里一个星期了还能吃吗
如果螃蟹是熟的而且是把蟹肉和蟹黄单独保存的，可以吃。
对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
扩展资料
螃蟹有四个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。
1、蟹腮，蟹的呼吸器官，打开壳后应首选去除。
1、蟹心，打开蟹壳后，会看见蟹身中间六角形片状物，这便是蟹心，它与蟹膏连在一起，大部分人会认为这是蟹膏的一部分。
3、蟹胃，藏在蟹黄之中，一个三角形小包，蟹胃中的排泄物有许多的细菌和有害物质。
4、蟹肠，一部分隐藏在蟹黄之中，在蟹黄之中有一条很明显的黑线，那便是蟹肠，它一直延伸到螃蟹的腹部蟹脐位置，蟹肠和蟹胃一样，里面都是螃蟹的排泄物，不可食用。
参考资料来源：人民网—哪些人不宜吃蟹？关于秋季吃螃蟹的四大疑问
参考资料来源：人民网—又到一年“螃蟹季” 但这些人最好“管住嘴”
