“二月二，炒豆子”是什么意思？
我们都知道在民间二月二被称作“龙抬头”，龙抬头这个名字的来源其实和我国传统的星宿天象文化有关。在每年的农历二月初二这一天，在天象上会出现四象之一的“东方苍龙”的角宿开始在东方地平线上出现，而角宿在星象上象征着东方苍龙的龙角，所以这一天就被称之为“龙抬头”。
龙抬头这一天在民间有不少的习俗，比如上面提到的“二月二，炒豆子”，这里面也是有些传说的。相传是在唐朝的时候，武则天做了皇帝，玉皇大帝非常的生气，就降旨不让掌管雨水的龙王三年不准降雨，但是龙王不忍心看着百姓忍受疾苦，所以就背着玉皇大帝降了一场雨。因为触犯了天条，龙王就被压在了山下。玉皇大帝说想要让龙王重新回到天庭，就必须让金豆开花。于是人间就开始将锅烧红，然后放入黄豆，龙王就被救了出来，然后人间普降大雨。于是每年的二月初二就有了吃炒豆子的习俗。并且不同的地区炒的豆子也是不同的，有的地方会炒黄豆，有的会炒玉米，还有的还会炒面豆子。
而上文提到的打灰囤这种习俗一般在我国北方地区出现，打灰囤指的是在二月二这一天，每家每户一大早，将草木灰放在簸箕里面，然后用铲子把草木灰撒出来一个大圆圈，然后在大圈套小圈，圆圈的数必须是奇数，这些圆圈就象征着家中的粮仓。将自家的粮食撒在圆圈里面，还有故意将粮食撒在圈外面一些，意思是粮食丰收，大粮仓，小粮仓都是满满的。
除了这些习俗之外，每年的二月二还有很多的习俗，比如我们最熟悉的剪头发，每年的二月初二家中的男孩子一般都会剪头发。因为这一天剪头发被称作是“剃喜头”，在这一天剪头就能够借助龙抬头这一天来寄托对生活的美好祝愿。不少的地方在这一天还要吃龙须面，也是人们表达希望龙降福人间的意思。（三）
