蒸蛋糕配方和做法
低筋面粉500克, 白糖350克, 鸡蛋4个, 色拉油,10克, 水390克左右,泡打粉20克
制作过程:
把面粉放入盆里加入鸡蛋,白糖然后分次加水搅拌至无颗粒的浆糊状
然后加入色拉油和泡打粉搅拌均匀然后倒入模具里
水开了放入蒸锅蒸八分钟出锅即可。
小贴士:
1水不要一次性放面里,要分次的去放,这样搅拌出来的面糊会更加顺滑
2如果喜欢奶香味可以把水换成牛奶和奶油
3可以在面糊上面放些葡萄干,口感会更好
结语:
低筋面粉500克, 白糖350克, 鸡蛋4个, 色拉油,10克, 水390克左右,泡打粉20克
制作过程:
把面粉放入盆里加入鸡蛋,白糖然后分次加水搅拌至无颗粒的浆糊状
然后加入色拉油和泡打粉搅拌均匀然后倒入模具里
水开了放入蒸锅蒸八分钟出锅即可。
小贴士:
1水不要一次性放面里,要分次的去放,这样搅拌出来的面糊会更加顺滑
2如果喜欢奶香味可以把水换成牛奶和奶油
3可以在面糊上面放些葡萄干,口感会更好
结语: