问题你觉得土鸡蛋和洋鸡蛋吃起来口感有区别吗

更新于:2022-04-03 06:12:49 知识问答 万阅读
最佳答案问题:你觉得土鸡蛋和洋鸡蛋吃起来口感有区别吗?其实,我之前也不知道土鸡蛋和洋鸡蛋到底吃起来有没有区别,直到自己在两年前养殖了土鸡之后,我才发现两者的区别真的很大。我的土鸡

问题:你觉得土鸡蛋和洋鸡蛋吃起来口感有区别吗?

其实,我之前也不知道土鸡蛋和洋鸡蛋到底吃起来有没有区别,直到自己在两年前养殖了土鸡之后,我才发现两者的区别真的很大。

我的土鸡蛋属于半散养模式的土鸡下的鸡蛋,同时在鸡的日常饲喂方面并不是完全的脱贫预混料,而是逐渐减少,到后期青年鸡阶段,几百斤的玉米才加入20斤左右的预混料,也可以说相当于纯粮食喂养,同时会定期给鸡群补充青饲料,因为周边的绿色植被特别多,特别是拉拉秧,鸡非常爱吃其叶子。

在这种喂养方式下所产的土鸡蛋,无论是水煮着吃还是炒着吃,都非常的特别,因为我的老婆是一个对吃特别讲究的人,她吃了我们自家养殖的土鸡蛋后,称赞到真的不一样,水煮的土鸡蛋比较嫩,特别是绿壳鸡蛋,而炒着吃的话,一个是炒出来的蛋发黄色,吃起来有蛋香味,吃在嘴里还想继续吃。

后来偶然的机会,吃到了农贸市场买到的洋鸡蛋,回来炒着吃后,真的差别很大,特别是在口感上,没有香味,人吃了之后就不想再吃的感觉,而且炒的蛋颜色发白,也正是吃过土鸡蛋,所以才知道洋鸡蛋吃着口感差很多。

虽然专家说土鸡蛋和洋鸡蛋在营养价值上差别不大,但很多消费者还是喜欢吃土鸡蛋,原因就是因为吃起来口感好,无论是大人还是小孩都更喜欢吃土鸡蛋。