板栗有什么好处和坏处

更新于:2022-04-13 13:08:01 知识问答 万阅读
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板栗的对身体的好处和坏处是什么?

板栗饼的营养价值板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%

板栗有什么好处和坏处?

1、板栗之功现代医学研究发现,鲜板栗的主要营养组成为:板栗味甘,性温;归肾、脾、胃经。每100克板栗中含有约25毫克维生素C,比番茄的维生素C含量还要多。另外,其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高。

板栗所含的矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、镁、锌等,比苹果、梨等普通水果高得多。 板栗富含膳食纤维,每100克板栗可食部分平均为1。4克。米、面等一般粮食的膳食纤维在0。

5克以内,板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。2、板栗之过(1)易导致腹胀板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同,属于产气食物,极容易在肠道内发酵产气,因此多吃板栗容易导致腹胀。 肠胃不适的人不宜吃板栗。

(2)不利于控制体重前面提到,板栗的碳水化合物含量达到62%,其糖类和热量均较高,一次吃太多不利于控制体重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。

吃板栗有什么好处或坏处?

栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。

但吃栗子要注意:栗子生吃难消化,熟食易感觉撑,所以一次别多吃;鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒;别和牛肉一起吃,易呕吐。

我很喜欢吃板栗,谁能告诉我吃板栗有什么好处,吃多了有什么坏处?

栗子(板栗)的食用、药用价值栗子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。且维生素C、B1、B2和胡萝卜素的含量较一般水果高。

栗子的食疗药用价值亦堪上品。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。 栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。

老年人常吃栗子可防老抗衰、益寿延年。1、栗子10粒,猪腰子一个,大米100克煮粥食用,可治肾虚腰膝酸软无力。2、栗子5粒,大米50克,煮粥服食,可治脾虚泄泻,饮食减少,纳食不香。 3、栗子5粒,猪瘦肉100克,同炖服食,可治疗男子阳痿、早泄、遗精等。

但栗子也需要食用得法。1、栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。2、最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。

这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。

吃板栗对身体有什么好处和坏处?

板栗可以补肾健脾胃,但是不能吃多哦! 会撑肚子.

吃板栗的好处?坏处?

1.

好处是养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

2.

坏处是栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。