小苏打和白醋混合为什么会发热
小苏打和白醋混合后是稍微比原来凉的呀。（小苏打和白醋混合后，迅速反应，生成大量的气体，并且用手触摸反应所用的容器感觉到稍微比原理来凉。）参考资料：小学六年级《快乐鸟》答案
为什么小苏打放在手心会变热？
小苏打又叫纯碱或碱面，是碱性的，一般碱溶解时是一种水解反应，会产生一定热量。
你的手中有汗腺，所以会感觉到热，如果戴着手套，就不会了。
苏打遇水为什么会变热
苏打是Na2CO3固体,是强电解质。遇水即溶于水，电离成纳离子和碳酸根离子。电离是放热的。楼上所说的晶体是苏打的溶液通过结晶后，析出苏打晶体。是逆过程。苏打遇水为什么会变热我在洗碗时发现，用湿手去抓苏打
小苏打遇水是放出的热量非常小。
小苏打即是NaHCO3，遇水后会微量水解生成碳酸和氢氧化钠，但只是微量的，这也是为什么碳酸氢钠溶液显弱碱性的原因。
水解反应是酸碱中和反应的逆反应，而中和反应是放热反应，所以小苏打遇水应该是吸热反应，所以不会发烫，另外水解只是微量的，所以这个热量也是可以忽略的。
也许你洗碗的时候水太冷了，所以遇到一点点温热也会觉得发热的厉害。
