杨梅用盐水泡放多少盐
杨梅用盐水泡放10g盐，杨梅在泡盐水时，可以搅动一会，让盐水完全的接触到杨梅的全部表面，可以帮助尽快的把虫子从杨梅中赶出来。杨梅不要直接放置在冰箱内，因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡，即使后面再泡盐水也是不能把虫子赶出来了。
杨梅不用盐水泡有事吗
可能会有虫子，不卫生。杨梅在食用前，可以先用淡盐水浸泡15分钟，便可清洗干净。同时，使用白醋或者将白醋和盐混合在一起浸泡杨梅的方法，也可以有效地去除虫子，如此市民便可放心食用。
家里买回的杨梅，可放在冰箱里冷藏，更有助于杨梅保鲜。冷藏可抑制果蝇虫的滋生，防止杨梅过快腐烂。 在常温状态下，存在于杨梅中的果蝇幼虫活力较强，杨梅腐烂较快。
一般将冰箱温度保持在1℃—5℃之间，果蝇幼虫就会活力减弱或者死亡。据测定，优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0。5%-1。1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅盐水泡有虫能吃吗
杨梅盐水泡有虫能吃。泡盐水目的是逼出杨梅缝隙中的小虫子，虫子出来了，就能吃。盐水将杨梅里面的小虫子逼出来，洗净盐水就能食用了。多次浸泡为佳，将虫子全部逼出来。
杨梅用盐水泡多久最好
杨梅用盐水泡五分钟最好，长时间浸泡后就把杨梅的糖分给泡没了。泡盐水主要的目的是逼出杨梅缝隙中的小虫子，所以在泡盐水时，要搅动一会，让盐水能够接触到杨梅的全部表面，盐水还有基本的杀菌作用，但是效果不明显，所以只要浸泡几分钟能够除虫就好了。
清洗杨梅用盐水泡多久
清洗杨梅用盐水浸泡10到20分钟，杨梅汁水丰富，盐水的渗透压和杨梅不一定一样，盐水浓度过高会导致杨梅失水褶皱，盐水浓度过低，会导致液体内流，导致杨梅味道变淡，因此不建议泡得过久，10—20分钟就可以。
平时清洗杨梅时，碱水也是不错的选择，它不但能洗掉杨梅表层的脏东西，还能把它表面的虫子洗掉，清洗时可以用少量温水把碱面化开，然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟，用手轻洗一会，接着取出用清水冲洗干净就可以。
杨梅吃前要用盐水泡吗
杨梅吃前要用盐水泡，杨梅是没有果皮的，果肉直接暴露在外面，而且杨梅养分很高，杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子“安营扎寨”。杨梅不像枇杷等水果，可以采用套袋的方式进行保护，如果不靠农药，要让杨梅不遭虫咬，难度很大。而且越大的杨梅因为甜度高，越容易成为“杨梅虫”的目标。一般用肉眼是无法辨别的，而用盐水浸泡一段时间后是为了逼出杨梅缝隙中的小虫子。
