榴莲肉硬是怎么回事？
熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味弃之可惜。
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
榴莲肉硬是怎么回事
说到榴莲大部分人还是比较吃这种水果的，当然也有极少数部分人因为感觉榴莲这个气味很难闻，所以说选择避而远之，不怎么喜欢吃。榴莲也是一种价格比较贵的水果。那么有时候我们碰到榴莲已经开口了，但是里面的果实是很硬的，这个时候应该怎么办呢？那么接下去我会告诉大家，如果这个榴莲已经开口了，但是里面肉还是很硬要什么样处理。
如果榴莲已经开口，碰到这个果肉是很硬的话，那就说明一种情况，你选择的这个榴莲还没有熟透，这个时候你不要去剥榴莲的壳，你剥了榴莲的壳，那这个果肉就一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以说在你买榴莲的时候，一定要观察果肉，如果没有熟透，千万不能剥皮，那么接下去应该怎么操作呢？我们可以选择用水果来催熟这个榴莲，这种方法也是比较安全，也是便捷的一种催熟方法。我们可以选择苹果或者梨与榴莲放在同一个塑料薄膜袋中，这样密封以后，我们储存两三天的时间，就会发现这个榴莲已经变熟了，再去吃这个榴莲的时候，这个味道已经变好了。我们可以将这个榴莲在温暖的环境里面存放几天，比如说放进箱子里面密封保存，也可以选择放在阳台上，放置多天以后，这个榴莲可能会变熟。
当然我们购买的时候应该尽量判断这个榴莲是否成熟了，在大多数的情况下，如果榴莲果的皮是淡黄色的话，那可以证实这个榴莲已经熟透。如果你看到这个榴莲果皮是青色的话，那么只能说明它这个果肉还没有熟透。我们也可以通过闻气味来判断这个榴莲果是否已经熟透，不成熟的榴莲有一股草青味。以上这些解答，希望能够帮助到你们。
